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[转帖] 香菇炒鸡蛋[6P]

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香菇炒鸡蛋[6P]

主料:蒜片8克  香菇6个  鸡蛋3个
辅料:食用油5毫升
1.蒜片8克,香菇6个洗净切块

2.鸡蛋3个打散

3.清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒

4.锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟

5.锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀

香菇炒鸡蛋成品图
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