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[转帖] 丽江美食[24P]

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丽江美食[24P]


1.盛名在外的腊排骨火锅,味道不错,有点像湖广地区靠近四川的腊熏排骨,味道不是很重.


2.纳西烤鱼~说实话,鱼有一点点的土腥味,但是上面的剁辣椒把味道盖住了,总的来说还是很香的,MM们吃的时候注意多喝水,小心上火.


3.丽江粑粑。口感不错,外壳子是用当地的绿豆还有面粉调成的,里面很酥软


4.鸡汤野山菌,加了些香料,很鲜,但是口味偏重啊~


5.炸乳扇,很好吃哦~算是云南十八怪之一吧


6.清炒井水菜,很脆,但是没有西芹那么塞牙齿,口味清淡的还真是不多啊..


7.纳西烤肉,焦焦的感觉,但是不煳,肥肉膘平时吃起来比较腻的,但是这个不腻.


8.号称天下第一的黄豆面,一点都不好吃~我是湖北人,其实我们这边的豆丝豆面糊牛肉什么的都比那个强,关键是味道太一般了.


9.炸灌肠,很一般~这个味道不好形容,还是自己去试试比较好.


10.鸡豆凉粉跟西安的两份一样,是咸的,我很奇怪,因为湖北人的做法是给糖醋水泡着吃的..


11.香酥土豆饼,很想KFC里可以带走的大客薯条,不过这个更地道更脆,当地老乡说,他们的土豆淀粉含量比内地的要高很多,所以口感不错


12.油炸土豆块,好吃!怎么样,乍一看以为是臭豆腐了吧,呵呵,其实就是油炸土豆块,上帝佑我不长胖,A-MEN..


13.丽江的家常米线,味道很一般,说实话不是很感冒这个,相比起来还是怀念在广西时候吃得干捞米粉..


14.在客栈吃的早点,乱七八糟的..


15.虎皮青椒,纳西族做的四川菜,真的不好吃,还要20块呢……


16.丽江杂菜汤,就是腊排骨煮蔬菜,比单纯的腊排骨火锅好吃~因为有肉有菜,所以不会那么油腻


17.菜单上写的“非常好吃”的铁板扒面,确实不错


18.凉拌吹肝,估计炒的好吃些~还是吃不习惯凉拌的,当地老乡热烈的推荐,试了一块,还不错.


19.各种虫子,没敢吃~看到之前我曾经夸下海口,说什么虫子都敢试,因为在山东的时候吃过知了,不过看到这些之后我捂住嘴巴一路狂奔...


20.喝茶的小食,海棠果和姜糖


21.晚上吃的烧烤小羊羔肉,和内地的没太大区别,不过比较嫩


22.炒小瓜,就是这个名字,是那个什么瓜来着``记不住了``


23.一种水里长的花,不知道是什么~


24.仍然是虎皮青椒……


不管您喜不喜欢,留下您的意见和红心就是我的动力,谢谢!~
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  • liping0527 金币 +16 发帖辛苦啦! 2008-9-25 00:52

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纳西烤鱼这道菜我非常喜欢,另外凉拌吹肝也不错。

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看的都流口水了,看样子就像很好吃的样子,如果知道做法就更好了,在家自己做多便宜呀。

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卖相不好看,没有看出食欲,,
不过那些肉什么的看起来还成

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少数民族的东西就是好,味道都很特别,尤其是纳西烤肉,香啊

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天啊,不敢恭维的呢,这么的食物我好像不是很喜欢,还以为丽江的菜色很吸引呢

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没去过丽江,不过先看看看丽江的没事吧,有机会去吃吃。

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曾经去过丽江,传说中丽江美食很不错,开始怀着尝遍丽江的雄心装置来到了丽江。手里拿着丽江的美食地图挨家品尝里面特色的东西,吃了几顿发现自己的雄心已经被泯灭殆尽——先说米灌肠,口感实在是不好,粉粉的一点韧性也没有,感觉还不如午餐肉好吃;鸡枞,怎么说呢可能没有吃到新鲜的吧,反正在饭店里吃的感觉就是一种蘑菇吗,没有吃出来有什么特别的鲜味;炸土豆到时还不错,吃着比土豆条过瘾(量大啊),而且满街都是卖的,建议最好买刚做好的,凉了就不好吃了;其他的一些特色食品感觉也很一般,没有中原地区的五方杂地的风味多。丽江古城里的妈妈付餐厅里面的西餐味道到时可以,在丽江的几天里就在妈妈付里吃的还算过瘾。个人口味仅供参考。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-27 22:06

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去过丽江一次,只记得有一个丽江粑粑,别的都记不住了

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只是知道丽江的风景不错,没想到丽江的美食也有这么好的特色。

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