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[转帖] 温暖你的胃:海蟹粥

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温暖你的胃:海蟹粥

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ww14852369(2012-3-29 19:19): 圖有問題
  其实一碗美味的好粥,不但营养丰富,而且利于消化吸收,养胃补脾,尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然,需要我们煮的时候花点心思,给些耐心。

  

  原料:

  、、芥蓝。

  调味:

  盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

  

  做法:

  1、海蟹刷洗干净。

  2、清水中加入少许食醋,将海蟹浸泡30分钟。(可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒)

  3、将米淘洗后放入砂锅中,大火煮开后转至中火煮熟。

  4、海蟹取出去肺、心脏,切成小块,蟹钳敲裂;芥蓝洗净取叶切丝。

  

  5、大米粥中加入海蟹块,用勺子推匀。

  6、放入姜丝,小火再煮10-15分钟。

  7、待粥再次煮开后,调入盐、胡椒粉,淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。

  

  


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看到起都巴适,一般每次喝了酒后不适吃提花就是喝海鲜稀饭

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生平最喜欢吃蟹了,真是美味,想想就让人胃口大开!

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题目不好吧,蟹是凉性的怎么还能温暖胃呢,不是说烧热了就行吧

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哎,很想学习一下,就是图片失效了

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