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[转帖] 咸亨酒家

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咸亨酒家

记得这家店刚开的时候,我老是去光顾,因为家里人比较喜欢他们家的菜.

我则是比较喜欢它给我那种回到鲁迅小说里孔乙己的那种感觉,挺怀旧的.特别是门口有个雕塑.

后来吃的地方多了,也就把这个店淡忘了.

忆起这个店,是因为一个朋友喜欢.因为很久没有见面了,所以就订在了那里.

两个人,也没有吃什么,关键是聊聊天,谈谈心,也挺不错的

去那里怎么可以不点茴香豆呢~

霉菜扣肉,以前不曾吃过,第一次点,也是朋友重点推荐的.

包肉的夹耱.我没有吃,不过我觉得分量少了点.

鱼香茄子煲.其实很好吃,但是就是油太多了.

这个算个主食吧.就是炒年糕,不过口味还是可以的.

最后是土豆牛腩煲.口味挺好的.

两个人随意点了些菜,都是依照个人口味.

其实吃什么并不重要,重要的是和什么人一起~~~
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 非常清晰的图 不错 2006-11-16 16:40

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楼主是绍兴人吗?总想看看啥是茴香豆!终于了解了!谢谢!

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楼主,您觉得鱼香茄子煲太油了是吧。呵呵。其实烹调茄子就是不能放水,只能放油,水一放就完蛋。切记,切记。

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那家的茴香豆是不错,回家后想自己做来的,但怎么做都没有他家的味道好。

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做茴香豆和做卤菜一样,味道的好坏在于卤水的。

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看了着红烧肉,我受不了了~
虽然最近每天吃肉,但是好久没吃这样的肉了~
口水淌地上了

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霉菜扣肉是我们老家的一道美味。在下也会做霉干菜。呵呵

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