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[转帖] 番茄牛肉罗宋汤[6P]

591101ls

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1楼大中小发表于 2014-6-21 10:46 只看该作者

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番茄牛肉罗宋汤[6P]

烹制方法　

材料：牛肉（半斤）、番茄(2个）、大土豆（1个）、洋葱头（1个）、胡萝卜（1条）、芹菜（1小把）
调料：番茄沙司，黑胡椒

1　将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。

2　将其余食材切成块。

3　烧热油锅，先爆香洋葱，再放入土豆一起炒香，再倒入胡萝卜和芹菜一起炒。

4　番茄去皮，切成小块；另取一炒锅，用蒜蓉爆香油锅，倒入番茄慢慢炒出汁后，倒入步骤1中煲好的牛肉高汤，并加番茄沙司煮成番茄汤。

5　将步骤3中的所有材料转移到大锅里，随后将牛肉番茄汤也倒入，大火煮滚后，转中小火慢煮20分钟，罗宋汤就完成了。

[ 本帖最后由 591101ls 于 2014-6-21 12:50 编辑 ]

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Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-6-21 17:12

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ssasaya

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2楼大中小发表于 2014-6-21 12:59 只看该作者

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看到那红红的酱有点那个啊

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woshidabiaa

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3楼大中小发表于 2014-6-21 23:50 只看该作者

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喜欢牛肉，非常喜欢，感谢分享，谢谢，，，，，有时间在家自己尝试一下

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adsas1992

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4楼大中小发表于 2014-6-22 00:29 只看该作者

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罗宋汤当然还要加点蒜末了，正宗的里头都有，当然不愿意吃蒜的就别放了

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蓝色天空

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5楼大中小发表于 2014-6-22 10:52 只看该作者

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这个菜可是我最喜欢的了得学习下

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蓝色天空

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6楼大中小发表于 2014-6-22 11:00 只看该作者

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收下了，看起来好像挺不错的

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白花花的胖子

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7楼大中小发表于 2014-6-22 15:14 只看该作者

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感觉汤弄的浓点土豆弄的细点会更好吧

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爱钓鱼的小猫

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8楼大中小发表于 2014-6-22 23:53 只看该作者

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自己做过N次了，感觉就是没西餐厅做出来入味啊。

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