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| 萝莉∮精灵 发表于 2025-1-21 02:46 只看TA 1楼 |
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[美食] 梅干菜烧肉 [11P]  “Harthsun铸铁炒锅锅体很厚，加热均匀，保温性很强，省时省力，做炖煮菜也是得力的助手，梅干菜烧肉这样经典的菜式也是发挥的淋漓尽致，肥而不腻，瘦而不柴，香气浓郁！”食材明细主料五花肉500克梅干菜适量辅料白糖适量葱适量姜1块老抽半勺生抽2勺盐适量料酒1勺咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度梅干菜烧肉的做法步骤  1准备的原料。  2梅干菜加清水泡软。  3加清水煮一遍，洗净沥干。  4五花肉加葱姜汆水，洗净切小块。  5热锅凉油，煸香葱，姜。  6下入肉块翻炒出油。  7加入梅干菜。  8加料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。  9加热水，冰糖，盐烧开，改小火炖到肉质酥烂就可以。  10软糯酥烂的梅干菜烧肉就好了！ |
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