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| opiio88 发表于 2025-3-3 08:23 只看TA 1楼 |
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[美食] 辣椒榨菜炒肉丝[19P]  食材用料瘦肉 250克青辣椒 3个榨菜 一包红辣椒 1个蒜瓣 5个老抽 适量盐 适量辣椒榨菜炒肉丝的做法  1.瘦肉切丝，辣椒切丝，蒜瓣切碎备用  2.锅里倒油  3.油热了倒入瘦肉上面切下来多余的肥肉，翻炒，把肥肉里面的油煸炒出来  4.如图，油都炒出来就可以家肉丝了  5.加入肉丝翻炒至变色  6.加入蒜末和盐继续炒  7.倒入老抽  8.炒熟就可以出锅装盆备用了  9.装盘  10.锅里继续倒油  11.油热了倒入辣椒丝翻炒  12.加适量盐、肉的盐之前加过了，这个就少加一点  13.辣椒要多炒一会、要炒熟、因为肉丝已经炒熟了  14.倒入肉丝  15.再倒入榨菜，三样一起炒匀就可以吃了，因为辣椒和肉丝之前都已经炒熟了！  16.可以吃了、超级下饭，配一碗米饭最好了  17.再来一张  18.友友们也可以试试啊小贴士 辣椒要炒熟，因为后面步骤就是把三样放一起炒匀就可以出锅了 |
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