“可乐不仅仅能烧鸡翅,也能做好吃的可乐虾哦!不信你也试试~~”食材明细主料虾10只可乐150毫升姜丝10克辅料生抽1.5茶匙料酒1茶匙咸甜口味烧工艺十分钟耗时简单难度可乐烧虾的做法步骤
1食材:鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
2鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线。
3所有虾依次处理好
4锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。
5煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。(一边煸,一边用手铲压虾头,这样可以煸炒出虾头中红油)
6煸出香味后加入一茶匙料酒
7加入生抽
8加入大约150克可乐。
9大火烧沸
10烧至入味后大火把汤汁收浓即可
11成品!