[转帖] 泡椒牛肉丝(图解)[5P]

ian2010_2010

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61楼 大中小发表于 2010-10-17 10:55 只看该作者

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应该算川菜吧，好多辣椒啊，看着就流口水（当然是辣的）~~~

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81906

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62楼 大中小发表于 2010-10-17 12:20 只看该作者

这个文字介绍是不是简单了一点啊，牛肉怎么腌制？怎么炒都没说啊。

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smart_yang

Ban to Visit(禁访)

63楼 大中小发表于 2010-10-21 11:54 只看该作者

牛肉下锅前可以用生抽稍稍研制一下，炒出来会比较嫩一点，然后炒牛肉就比较考功夫啦！谢谢楼主，回家试试。

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zyandld

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64楼 大中小发表于 2010-10-21 22:49 只看该作者

只要是泡椒的东西，我都比较喜欢，吃起来很开胃的

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