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标题: [转帖] 南瓜大米糕[7P] [打印本页]

作者: definitely 时间: 2019-4-7 16:42 标题: 南瓜大米糕[7P]

用料主料

大米粉200克

酵母3克

熟南瓜200克辅料鸡蛋一个清水适量南瓜大米糕的做法1.
熟南瓜倒入碗中打成泥，将打好的南瓜泥倒入大米粉中

2.
加入酵母，鸡蛋和清水，搅匀后在室温中发酵40分钟

3.
将发酵好的面糊装入纸杯中

4.
上锅中火蒸15分钟即可

南瓜大米糕成品图

作者: bluebluestarsta 时间: 2019-4-7 19:46

南瓜最好选择红皮南瓜，这样作出的南瓜糕色泽鲜艳，味道也更甜美

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