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标题: [美食] 辣椒榨菜炒肉丝[19P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2025-3-3 08:23 标题: 辣椒榨菜炒肉丝[19P]

　　

　　食材用料瘦肉

　　250克青辣椒

　　3个榨菜

　　一包红辣椒

　　1个蒜瓣

　　5个老抽

　　适量盐

　　适量辣椒榨菜炒肉丝的做法

　　1.瘦肉切丝，辣椒切丝，蒜瓣切碎备用

　　2.锅里倒油

　　3.油热了倒入瘦肉上面切下来多余的肥肉，翻炒，把肥肉里面的油煸炒出来

　　4.如图，油都炒出来就可以家肉丝了

　　5.加入肉丝翻炒至变色

　　6.加入蒜末和盐继续炒

　　7.倒入老抽

　　8.炒熟就可以出锅装盆备用了

　　9.装盘

　　10.锅里继续倒油

　　11.油热了倒入辣椒丝翻炒

　　12.加适量盐、肉的盐之前加过了，这个就少加一点

　　13.辣椒要多炒一会、要炒熟、因为肉丝已经炒熟了

　　14.倒入肉丝

　　15.再倒入榨菜，三样一起炒匀就可以吃了，因为辣椒和肉丝之前都已经炒熟了！

　　16.可以吃了、超级下饭，配一碗米饭最好了

　　17.再来一张

　　18.友友们也可以试试啊小贴士

　　辣椒要炒熟，因为后面步骤就是把三样放一起炒匀就可以出锅了

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