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标题: [转帖] 铜锣湾喜记 - 避风塘炒蟹 [2P] [打印本页]

作者: zerohead    时间: 2009-4-7 15:38     标题: 铜锣湾喜记 - 避风塘炒蟹 [2P]

香港是购物的天堂,也是美食的天堂。在这里有香港人最爱的“许留山”,还有香港明星们趋之若鹜的“喜记避风塘炒蟹”。







铜锣湾喜记避风塘炒蟹(海鲜)
地址: 湾仔谢斐道392号H铺

推荐理由: 避风塘炒蟹味美香辣,深得人心。
介绍: 以“避风塘炒蟹”闻名的喜记,虽然外观不起眼,店面上却铺满了众多明星的签名和照片,可见它深得艺人喜爱,有成龙、梁朝伟、刘德华、王菲、谢霆锋等人的。这里的招牌料理避风塘炒蟹,是以特制的蒜粒和朝天椒炒香,味美香辣,令人垂涎!

推荐:避风塘炒蟹、椒盐赖尿虾、椒盐九肚鱼、上汤水浸蚬

营业时间:12:00-4:30

交通:铜锣湾地铁站D出口



作者: yj1982111    时间: 2009-4-7 20:10

螃蟹还是清蒸好吃 最能突出鲜味 看这菜明显是辣椒多过螃蟹啊
作者: li.335975144    时间: 2009-4-7 20:48

螃蟹看起来炒得挺鲜香的,辣椒给人以视觉冲击,很有食欲···呵呵
作者: tontown    时间: 2009-4-8 14:14

看起来没什么可能吃到了,不过看起来口感应该不错
作者: 213mah    时间: 2009-4-9 10:08

这个店用的蟹多为肉蟹 突出的是肉感 清蒸不好吃的
作者: miyuki    时间: 2009-4-9 10:49

一看就馋啊,美味,想知道多少钱一份啊,有机会去看看
作者: VIP孟    时间: 2009-4-11 08:21

很好很强大 看着哪么多辣椒就觉得过瘾!前几年流行吃香辣虾今年要流行香辣蟹了吧
作者: ssmm123    时间: 2009-4-11 09:21

一直没有搞清楚“避风塘”是什么意思,好像还挺多的。有机会尝尝。
作者: gergagtry    时间: 2009-4-11 16:55

我们北方很难吃到蟹,就算有也不知道怎么做,看看以后有没有机会去南方吃了。
作者: remember90    时间: 2009-4-11 21:57

螃蟹啊,我的最爱啊

看起来很丰富勒,很不错喔!
作者: wan2020    时间: 2009-4-24 10:04

果然不错 呵呵看着都流口水了 支持一下楼主 啊
作者: wjt991010    时间: 2009-4-24 19:09

为什么我看了半天都觉的第一张图都不象是螃蟹呢?
作者: dragonelf    时间: 2009-4-24 22:02     标题: 向往的香港啊

谢谢楼主,看了就口水直流,最近可能去香港旅游,请问有没有那个地方能吃到正宗的撒尿牛丸,每次去地摊吃的感觉口感都特次,香港有没有什么有名的撒尿牛丸的店,还有云吞面,九龙地区有什么好吃的地方?
作者: yahoo500    时间: 2009-4-25 16:47

这个看上去怎么不像蟹啊,~~`蟹还是这么做好吃啊~~~
作者: jeekr1989    时间: 2009-4-25 17:40

看起来色香味美,实在诱人,有机会就去品尝。
作者: vividking    时间: 2009-4-25 18:12

看上去很美味的感觉啊
下次有机会去的话
一定要好好品尝一下这道菜
作者: zcmms    时间: 2009-4-25 18:43

看着真叫人流口水啊,有机会去香港的话一定要去尝尝.
作者: v-.-v    时间: 2009-4-25 21:14

辣椒太多了!完全看不到蟹!是一人份的吗?
作者: hbaling09    时间: 2009-4-26 19:38

蟹是好东西啊,不过干嘛搞这么多的辣椒啊。
作者: 潴潴潴潴    时间: 2009-4-26 20:14

很像我们家那边的干活鸡杂,样子是一摸一样的。我没看出来里面的蟹肉在哪?
作者: mangtou    时间: 2009-4-26 22:46

看了让人留口水,咸蛋黄炒蟹其实也很好吃,但是和辣子蟹比起来,还是辣的让人爽到爆
作者: 休闲假日    时间: 2009-4-26 23:14

辣的啊!呃~考虑下了,会不会跑味啊?那么多辣椒。清蒸比较营养吧!
作者: 休闲假日    时间: 2009-4-26 23:18

辣的啊!呃~考虑下了,会不会跑味啊?那么多辣椒。清蒸比较营养吧!
作者: akbar5210    时间: 2009-4-26 23:21

啥也不想说了
就是喜欢!
看着就是诱人。楼主诱人!
作者: mop0001mop    时间: 2009-4-28 11:21

看着真是有食欲啊,不过只吃过水煮的,清汤
作者: kyller123    时间: 2009-4-28 13:19

在香港吃一般都很贵,当年在香港的时候没有去试一试,主要穷啊
作者: ym8108    时间: 2009-4-30 16:28

看着就眼馋啊    满是辣椒    味道很重的说
作者: wstdsq    时间: 2009-4-30 16:31

炒蟹虽然好但感觉螃蟹还是清蒸或清煮好吃,最鲜美
作者: zj800610    时间: 2009-5-3 14:42

有机会到HK玩一定要去品尝下哦,看上去就觉得不错
作者: dqtzs    时间: 2009-5-3 17:20

香辣蟹本来就是一道美味菜肴,营养很丰富啊
作者: niugang    时间: 2009-5-3 21:49

避风塘在全国都有名气啊  避风塘炒蟹更是经典啊
作者: liulll    时间: 2009-5-4 15:37

看上去还可以哦!不知道口味怎么样!一定要去尝尝!
作者: soryuhiryu    时间: 2009-5-4 15:40

一直不明白“避风塘”是什么意思
是一个地名?还是一种做菜方法的代称?
用辣椒炒螃蟹
蟹的鲜味会被辣椒掩盖的吧……
作者: lomgllll    时间: 2009-5-4 19:00

好诱人啊,色香味都不错,有机会要过去尝一下
作者: han123456789    时间: 2009-5-4 19:26

怎麼會那麼多辣椒..
看樣子食了會辣死..
作者: chess.s    时间: 2009-5-4 20:20

只知道很多明星喜欢在那里吃

而且有分店了
作者: ice9    时间: 2009-5-5 00:56     标题: 其实这样吃最好

螃蟹是以鲜而唯美的,但螃蟹数寒性,伤脾胃,配上辣椒,驱寒出鲜,有营养,喜记的避风塘是很有名的
作者: shuang001    时间: 2009-5-5 22:24

不喜欢吃螃蟹,觉得太麻烦了,尤其是腿和钳子




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