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标题: [转帖] 醉虾 [打印本页]

作者: 释怀 时间: 2009-7-31 20:59 标题: 醉虾

原料：
白头虾200克，葱，姜，蒜，盐，香油，鸡精，白糖，生抽，白酒，白胡椒粉
制作过程很简单：
1.虾用水冲洗干净装盆
2.所有调料除白酒和胡椒粉以外，全部放在小碗里拌匀
3.虾子里倒入白酒，醉虾了！嘻嘻！这时候是他们跳的最厉害的时候，不过也就几秒的事情
4.所有调料都加入后，覆上保鲜膜，10分钟后就Ok 了哦！
洗净的虾子