
标题: [转帖] 传承五十余载的兰芳园丝袜奶茶[18P] [打印本页]
作者: 唐尸三摆手 时间: 2010-2-20 11:20 标题: 传承五十余载的兰芳园丝袜奶茶[18P]
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兰芳园的门脸像个铁皮盒子,走进餐厅里面的布置也很简单,甚至可以说是简陋,几乎看不到任何装修的痕迹,墙上挂着不停摇摆的电扇,角落里堆放着码满着货物的纸箱子,食客们坐着简单的折叠座椅......要不是满墙贴的获奖剪报、明星留影和老字号的牌匾,我还真得怀疑菁姐是不是认错了地方,呵呵~



满墙的剪报述说着这里的故事和历史。



丝袜奶茶就在一进门的“铁皮盒子”里现场制作了。如果你有时间的话,还能在这里观赏店家“神奇的手艺”。


我们点的丝袜奶茶甘醇香滑不甜不腻,味道还算对得起老字号的招牌。

这家店的最低消费是20HKD,每人一杯十几块钱的奶茶显然是不够的。为了凑足最低消费我们还点了这里的招牌菜-秘制金牌猪扒包和两个不同味道的西多士。说实话我们刚刚吃过九记牛腩谁也不饿,点这个完全是为了凑数。

我们把一个西多士它切成了九块,每人尝一点,人多出来旅行的好处就是可以分享,尝尝味道,不至于撑破肚皮。吐司是裹着蛋液炸过的,里面夹的是炼乳和花生酱,吐司酥脆得刚好酱也甜的刚好。这个很好吃!


秘制金牌猪扒包

一杯咸柠七的诞生过程=一个放着半杯的杯子,里面有半个用盐腌制好的柠檬,然后把七喜倒进去。




兰芳园茶餐厅(中环老店)
地址: 香港岛中环结志街2号
作者: 320100211940 时间: 2010-2-20 11:38
珍珠奶茶倒是品尝过丝袜奶茶没有尝过,更何况是 传承五十余载的兰芳园丝袜奶茶呢?
作者: sfyjq 时间: 2010-2-20 12:28
没进过 以后就有机会 要去看看 好好玩玩
作者: liaotian 时间: 2010-2-20 12:34
为什么叫做丝袜奶茶?请问搂住有什么典故么?
作者: lonelysonw 时间: 2010-2-20 12:35
丝袜奶茶我倒是在电视上看过0.0 挺有趣的 就是不知道味道如何
作者: l6152 时间: 2010-2-20 12:38
丝袜奶茶?真是有趣的名字,看来有机会一定要品尝一下
作者: 小冰块 时间: 2010-2-20 12:45
是不是第6张图里面的工具很像丝袜,就叫丝袜奶茶?
作者: yinbanana 时间: 2010-2-20 12:53
这个名字太诱惑了,应该是用丝袜为工具。但是不知道是不是穿过的?
作者: asd5424060 时间: 2010-2-20 13:32
名字太诱人,可惜吃不下,传承50年应该有手艺。
作者: 寒山石 时间: 2010-2-20 13:58
丝袜奶茶?用丝袜进行过滤吗?奶茶好像是香港台湾传来的,我个人不怎么欣赏。
作者: 寒山石 时间: 2010-2-20 13:58
而且传承50年?50年看来丝袜就流行了,哎,吃的和穿的怎么混一块了。
[ 本帖最后由 寒山石 于 2010-2-20 14:00 编辑 ]
作者: wgx199602 时间: 2010-2-20 14:20
丝袜奶茶?最好是原味丝袜奶茶,不知道有人敢吃不?!原味丝袜美腿奶茶就更友邦惊诧啊!
作者: 138772 时间: 2010-2-20 14:31
没进过 以后就有机会 要去看看 好好玩玩 谢谢楼主
作者: kankun1985 时间: 2010-2-20 15:38
看港剧中真的会用丝袜过滤,这个会好喝吗?
作者: long2133 时间: 2010-2-20 16:12
名字倒是很诱人啊 我开始还以为是服务员很性感
作者: 久世零华 时间: 2010-2-20 16:35
还是香港台湾那边的奶茶做的正宗些
内地的所谓奶茶那里有茶 全是奶精泡出来的!
作者: david821029 时间: 2010-2-20 17:22
丝袜奶茶我倒是在电视上看过0.0 挺有趣的 就是不知道味道如何
作者: CXF1984471011 时间: 2010-2-20 18:17
传承五十余载的老字号了!有机会要去好好品尝下美味!
作者: い尤娜い 时间: 2010-2-20 18:25
香港还没去过,好想去尝下那边的正宗风味茶餐厅啊
作者: melody_sex 时间: 2010-2-20 22:04
首先门牌倒是挺多 香港人小吃这东西挺讲究 以后也去吃吃
作者: kk0105 时间: 2010-2-20 22:07
一直不明白为什么叫丝袜奶茶呢?丝袜是不是被人穿过的啊?
作者: 蓝颜添乱 时间: 2010-2-20 22:23
丝袜奶茶!应该是香港的大排档拥有的特色,就一个字——香
作者: happy2010sz 时间: 2010-2-20 22:23
看见这些好吃的就流口水了,不过丝袜奶茶名字谁来解释下
作者: liushuying 时间: 2010-2-20 22:26
不太像是内地的饮料,长见识了,以后有机会要喝喝看
作者: luxiaofeng27 时间: 2010-2-20 23:14
现在才知道奶茶有这么久的历史,还以为是新玩意了
作者: luxiaofeng27 时间: 2010-2-20 23:17
原来奶茶有这么远的历史了,还以为是新玩意
作者: shuyedeye 时间: 2010-2-21 02:13
看完帖子还是不清楚为什么叫丝袜奶茶,遗憾
作者: worixiangshansh 时间: 2010-2-21 02:14
看着很好吃 有机会一定去试试 谢谢lz的介绍
作者: ys7011854 时间: 2010-2-21 02:25
丝袜奶茶,名字看上去还挺有诱惑力的,这种奶茶还没喝过,有时间一定要试试!
作者: liuyes5210 时间: 2010-2-21 02:26
美女加奶茶?不如美女加咖啡,直接泡妞算了,难道是。。我太邪恶了
作者: zplove2008 时间: 2010-2-21 09:37
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: 26wjy 时间: 2010-2-21 09:57
太有食欲了,丝袜奶茶看起来倒是一般,那个猪扒包和吐司看着就饿了
作者: lyglllll 时间: 2010-2-21 09:59
男男女女男男女女奶奶 男男女女男男女女
作者: fanbie 时间: 2010-2-21 11:03
价格有点太贵了吧.那个金钱符号我没看错的话是美圆吧.不敢去吃.
作者: fanbie 时间: 2010-2-21 11:04
价格有点太贵了吧.那个金钱符号我没看错的话是美圆吧.不敢去吃.
作者: zhaojia34 时间: 2010-2-21 11:09
丝袜奶茶 就是不太明白 有什么特别的地方吗?
作者: 441067894 时间: 2010-2-21 14:19
絲襪奶茶不是用絲襪做的 - -
過濾的有點想絲襪 好喝啊 正!
作者: fhtjg 时间: 2010-2-21 14:21
高能量的地方,我想去也不敢啊。上帝救我啊。
作者: shenweiyan81923 时间: 2010-2-21 14:36
菜单蛮贵的,为何都有最低消费呢?如此小的店面,老字号,不解?
作者: sl1214 时间: 2010-2-21 14:40
正笑着看到鹏飞的别克停在了路边,三个女人正和一个毛驴车主谈论着什么,
作者: hunxueer_01 时间: 2010-2-21 16:33
用丝袜过滤的话味道不就变了,是不是颜色像丝袜所以叫这个名字
作者: caitou1234 时间: 2010-2-21 16:38
丝袜奶茶?很容易让人想歪呢,不知道味道会是怎样的、哈哈
作者: 229014108 时间: 2010-2-21 16:44
正宗的丝袜奶茶飘香四溢,入口有一种滑滑的感觉,十分好喝
作者: 烈火无情 时间: 2010-2-21 16:59
油炸食品吃多不好 不过想听楼主说所丝袜奶茶的来由 真的很想知道
作者: pomada 时间: 2010-2-21 17:00
说实话 我是看见丝袜两个字好奇才进来看看的 还以为有一些别的特色呢
作者: 超级流氓大亨 时间: 2010-2-21 17:57
以前没有听说过,现在要品尝是不是还要去香港,我看还是算了.
作者: lpmsmint 时间: 2010-2-21 18:03
咸柠七的诞生过程=一个放着半杯的杯子,里面有半个用盐腌制好的柠檬,然后把七喜倒进去
这个有点窘
照这个样子我弄个咸柠可乐 咸柠雪碧 咸柠芬达 不都是很拉风
不是没东西拿来凑数吧?
作者: sd4429857 时间: 2010-2-21 18:54
奶茶啊,我不太喜欢啊,不过猪扒包我还真的很想吃啊
作者: dr98ghic76 时间: 2010-2-21 20:11
这特殊奶茶貞的很少品尝得到的是本地的品产令人怀念
作者: wanzhiguang 时间: 2010-2-21 20:19
香港的茶餐厅很不错的说,不过看到丝袜我心里颤了一下。
作者: xinqingrus 时间: 2010-2-21 20:29
还是不清楚丝袜是怎么回事,但是五十年前就有这个名头,确实是很新潮
作者: xiaofengcuicui 时间: 2010-2-21 21:54
没喝过丝袜奶茶,据说是不错,有机会尝尝,呵呵
作者: hantanghy 时间: 2010-2-21 21:58
图片已经都看不到了。。可惜啊。不过听上去挺性感。。。
作者: chunt001 时间: 2010-2-21 22:48
为什么我看不到图片呢,是不是网站出外头了,丝袜奶茶?是什么意思能说明一下吗?
作者: zzzxcaer 时间: 2010-2-21 22:54
可惜 看到的時候只剩1張圖還活著了
那個切開內餡的樣子還不錯
作者: 爱你一 时间: 2010-2-21 22:57
不会是用丝袜做工具做的吧名字也太古怪了,叫别的名字也好呀
作者: ffmmgghh99 时间: 2010-2-22 01:11
丝袜奶茶,对男性的诱惑力倒是挺大的,不过听着不太雅观呀
作者: r8021 时间: 2010-2-22 01:11
很容易让人想歪呢,不知道味道会是怎样的、哈哈
作者: 115658864 时间: 2010-2-22 02:15
饿 为什么我又看不到图
光看字想象很不爽啊
作者: a13727542292 时间: 2010-2-22 02:36
用丝袜进行过滤吗?奶茶好像是香港台湾传来的,我个人不怎么欣赏。
作者: myp0002 时间: 2010-2-22 05:57
可惜看不到图片,不过还是谢谢楼主的推荐。。
作者: 雷格 时间: 2010-2-22 07:07
图片没了图片没了图片没了图片没了图片没了图片没了
作者: 阿迪达斯119 时间: 2010-2-22 11:00 标题: 丝袜奶茶?
听着挺性感的,呵呵,不过韩国的奶茶咖啡真的确实不错,就像蛋糕似的,哎呀有时间去品尝下你说的这个东西,不知道这个和涂抹奶茶是不是差不多,据说现在还有抹茶。
作者: aegtwetg 时间: 2010-2-22 11:24
丝袜奶茶很久就听说,可惜没试过,香港的地道美食确实多
作者: sevenlee 时间: 2010-2-22 11:39
为什么叫做丝袜奶茶?请问搂住有什么典故么?
作者: clcawll 时间: 2010-2-22 11:59
50年的历史啊 和新中国都快同寿了 有机会一定要去吃一下
作者: bwq98111 时间: 2010-2-22 12:13
总觉得名字怪怪的
看过介绍说之所以叫丝袜奶茶,是因为过滤的时候用了丝袜做的滤网
还有的说是因为口感很丝滑,不知道哪种说法正确了
作者: pandannn 时间: 2010-2-22 13:05
丝袜奶茶?这名字好诱惑哈~菜单蛮贵的,为何都有最低消费呢?如此小的店面,老字号,不解?
作者: flyerning3 时间: 2010-2-22 13:14
名字很有意思,不知道是怎么得名的?有机会一定要试试
作者: rlooo 时间: 2010-2-22 13:17
丝袜奶茶?很奇怪啊,不知味道如何,去台湾旅游的话应该去品尝一下
作者: zhangli1845 时间: 2010-2-22 14:01
真是不错的地方以前没去过一定去看看谢谢楼主!
作者: a3610 时间: 2010-2-22 14:09
丝袜奶茶 充满诱惑的名字啊,就是不知道丝袜是真么用来调奶茶的
作者: 2qazwsx2 时间: 2010-2-22 14:14
真有食欲 应该比杯奶茶好 小点心也非常诱人
作者: xrzstc123 时间: 2010-2-22 14:15
奶茶和丝袜有什么关系啊 没看到什么丝袜啊 难道是用丝袜过滤的?
作者: dz911 时间: 2010-2-22 14:16
为什么叫丝袜奶茶呢,头一次听说。楼主解释一下。
作者: andysky1919 时间: 2010-2-22 14:24 标题: hao
丝袜奶茶?真是有趣的名字,看来有机会一定要品尝一下
作者: 伯爵迷影 时间: 2010-2-22 14:37
一直都很好奇什么叫做丝袜奶茶啊,貌似我这边没有能尝到的地方
作者: close_bj 时间: 2010-2-22 14:45
图片好像都挂了,拥有50余年历史的丝袜奶茶究竟是怎样的,还是没见识到。。。555
作者: 越南黑猩猩 时间: 2010-2-22 14:51
丝袜奶茶?真是有趣的名字,看来有机会一定要品尝一下
作者: snmang 时间: 2010-2-22 14:54
为什么叫做丝袜奶茶?
名字太诱人,可惜吃不下
作者: wangming88 时间: 2010-2-22 14:55
丝袜奶茶,名字有吸引力,没有品尝过,有机会试一下
作者: fstarcn 时间: 2010-2-22 14:56
好诱惑力,真有有味口,好看还好吃,不错的东西,有机会一定要品尝一下.
作者: fstarcn 时间: 2010-2-22 14:59
看了就就是想吃一下,想必开一个这样的店,生意一定非常的好!
作者: lueying 时间: 2010-2-22 15:55
听说这个大多是香精勾兑出来的,不知道是不是真的
作者: jossdan 时间: 2010-2-22 15:57
哎。。现在的奶茶太多了。什么台湾的。香港的。一大堆。价格又贵。。
作者: Connie1573 时间: 2010-2-22 16:41
看图片的话应该是使用丝袜来过滤的,不过这样做的话和用纱布过滤有区别吗?
作者: sunbo3091618 时间: 2010-2-22 16:50
现在都是喝那什么珍珠奶茶的 丝袜奶茶有什么不一样的地方么
作者: hbdgg 时间: 2010-2-22 18:15
丝袜奶茶...五十年前用这名字很大胆啊,能生存这么就自然有独到的地方了
作者: miegou 时间: 2010-2-23 01:19
东西还是不便宜的,相对于是香港这个超级城市,没话说了,
奶茶我还没试过 正宗的
作者: xuanhualian 时间: 2010-2-23 03:10
看起来很害怕啊,我是不敢吃这个东西的,谁爱吃谁吃吧
作者: Heaven天堂 时间: 2010-2-23 03:17
这根本就不象,我还是喜欢台湾的珍珠奶茶!!
作者: zyq262517 时间: 2010-2-23 04:00
以前在节目中好像看过这家店 欧阳应霁主持的 以后有机会一定要去尝尝啊!
作者: kissyou990 时间: 2010-2-23 07:43
看来是老字号了,但我还是没弄明白为什么叫丝袜奶茶,看楼主的介绍这种奶茶非常香醇,我觉得应该口感方面是很不错的,从图片上看,很是考究,我也喝过不少奶茶,大多数都没什么印象,有机会的化一定要去好好地品尝一下这种丝袜奶茶.
作者: raintj1977 时间: 2010-2-23 08:49
哇,什么时候能去试哈啊,努力赚钱,实现梦想!
作者: shilei1986 时间: 2010-2-23 10:12
不过等芷娟出国这段空档,因为他偶然的机会认识了彩绮
作者: whuang 时间: 2010-2-23 10:36
是香港或者台湾得把,毕竟奶茶是从这两个地方传来的,不过本人不太喜欢奶茶
作者: monitor626 时间: 2010-2-23 10:41
hk的菠萝油同猪扒包,仲有就系奶茶真喺好好味哦!!!!!
超怀念hk茶餐厅
作者: a276198402 时间: 2010-2-23 10:45
不得其解,丝袜和奶茶怎么到一起了?这个名字典故在哪,愿闻其详
作者: b359219880 时间: 2010-2-23 13:45
好奇怪的名字 丝袜奶茶~ 好像喝一被试试
作者: 2378 时间: 2010-2-23 14:03
香港的小吃,竟然把丝袜与奶茶联系起来,什么原理,什么味道。
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