标题:
[转帖]
夏天到了-----凉拌四丝
[打印本页]
作者:
milchhippo
时间:
2010-7-13 05:47
标题:
夏天到了-----凉拌四丝
为什么叫四丝儿呢,而不是三丝儿呢?
因为是四类丝儿哇...胡萝卜丝儿,干豆腐丝,心里美丝儿和黄瓜丝儿
凉拌四丝儿是简单好做，酸甜辣口,很开胃噢,还有营养，真有点像清真菜
食材明细
主料：
干豆腐皮 一张
心里美萝卜
胡萝卜
黄瓜
熟芝麻
干豆腐皮一张、心里美萝卜、胡萝卜、黄瓜、熟芝麻。
各材料切成丝
豆皮丝和胡萝卜丝要入水烫一下去去异味后放凉水里镇一下捞出。
加入红油、芝麻、盐、味精、糖、一点醋拌开装盘。
作者:
feige1983
时间:
2010-7-13 09:03
看着不错啊，尤其颜色， 五颜六色的，还很有营养
作者:
爱粤团
时间:
2010-7-13 10:06
这菜在应该叫凉皮吧，把黄瓜丝，和凉皮等等一起拌
作者:
leyu123
时间:
2010-7-13 10:18
夏天的凉拌四丝儿简单好做，酸甜辣口,很开胃噢。
作者:
mazhai66
时间:
2010-7-13 10:35
我建议不放红油加点蒜么是不是更好一点那。
作者:
50160903
时间:
2010-7-13 10:48
真是看得人直流口水啊，嘴里发痒了，马上动手自己整去。
作者:
957990815
时间:
2010-7-13 13:19
我觉得可以弄成五丝，外加上洋葱丝，不过切洋葱不是个好差事
作者:
110024ji
时间:
2010-7-13 15:19
引用:
原帖由
feige1983
于 2010-7-13 09:03 发表
看着不错啊，尤其颜色， 五颜六色的，还很有营养
创意不错，可以试试把4丝和凉皮拌在一起，看看是啥效果的。
作者:
ioioioio6123
时间:
2010-7-13 15:23
问一下，心里美不也是萝卜吗？应该还是三丝吧！如果像LZ这么做的话，我推荐再加一些粉丝一起拌，很爽滑的~
作者:
lekissing
时间:
2010-7-13 15:43
夏天凉菜的确是好东西，我喜欢凉拌西红柿，忒爽了！
作者:
870323065
时间:
2010-7-13 15:51
其实凉拌菜就是这样，四丝，愿意的话8丝都可以呀，想吃什么就放点什么
作者:
bingbing98
时间:
2010-7-14 21:17
这些清凉爽口的小菜对于夏季来说是必不可少的桌上品
作者:
ylcai
时间:
2010-7-14 22:01
夏天吃这种凉拌的确是很好的感觉，再加上一瓶啤酒真的是爽得不行。
作者:
vicki1112
时间:
2010-7-14 22:23
经常用剁辣椒伴姜丝吃 楼主的吃法还没弄过呢
作者:
puppet21
时间:
2010-7-14 23:26
这个是川菜吧
红油啥的，不是每个地方都有的
而且，这么多丝，手都要切细了
作者:
fsa789
时间:
2010-7-14 23:40
可以添些麻油，那样更香，口感也很不错，我个人比较喜欢。
作者:
DONGDAWEIHHH
时间:
2010-7-14 23:41
有凉拌三丝，头一次听说凉拌四丝，就是多了一样配菜，夏天就要吃点爽口的
作者:
icerose75
时间:
2010-7-15 14:04
极品下酒菜肴啊
在弄点小二 美极了
下次也在朋友面前露一手
作者:
ayhunhun
时间:
2010-7-20 02:42
加点香菜末，也就是芫荽，那是必须的，有人嫌香菜气味受不了，那只能怪没口福了。夏日常伴的一道菜。
作者:
kanfuns
时间:
2010-7-20 03:13
做法简单，味道却绝不简单，很适合单身人士
作者:
likeyong
时间:
2010-7-20 04:38
看上去很不错啊，清新可口，很适合夏日消暑吃
作者:
神仙GG
时间:
2010-7-20 10:40
这个菜我在家经常做的，夏天就得吃点爽口的菜
作者:
youjjyyy
时间:
2010-7-20 14:16
凉拌？我还没吃过呢，怎么都是生的啊不去煮一下嘛
作者:
cobar1234
时间:
2010-7-20 14:19
看上去能让人产生食欲，夏天吃这种凉拌菜确实是不错的选择，既方便又好吃。
作者:
mnnjie
时间:
2010-7-21 10:35
简单爽口，配啤酒上佳。
作者:
xnlsz
时间:
2010-7-21 11:09
应该味道不错，想吃但是做法太复杂，没这耐性，只能欣赏一下了。
作者:
nyz76
时间:
2010-7-21 13:07
一般，一般，很平常，没食欲，都说了夏天天气热，不愿下厨房，做法还很麻烦，不如拌三丝好
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.92.15/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
