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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----海中鱻海產餐廳[7P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2010-10-17 12:30 标题: 台湾餐馆推荐----海中鱻海產餐廳[7P]

NO:469 海中鱻海產餐廳

嘉義縣布袋鎮中山路262號

简介

嘉義布袋緊鄰台灣海峽，養殖業和漁業是該地區的兩大主要經濟活動，接連帶動地方海產店和魚販批發的發展，因為當地漁獲的地利之便，讓海鮮餐廳每天都有當季最新鮮的食材引進，成為民眾喜愛來布袋吃海鮮的一大主要因素

平均消費 360

推薦美食:

1.香酥魚

捕獲布袋外海現補黑鯛及三牙等季節漁產，新鮮魚產，採骨肉分離酥炸，香酥可口，一口接一口，美味細緻的鮮滋味

2.經典料理‧味覺饗宴

涼夏美味血蚶河粉拌上主廚特特調的獨特醬料，椰子蝦以外海紅大蝦搭配純天然椰子汁熬煮，以椰子殼裝填點火，當日鮮捕野生烏格、血蚶麻油飯。左上血蚶河粉、右上椰子蝦、左下圖野生烏格、右下麻油血蚶麻油飯

3.蟹粉煲

蟹粉煲是店內的招牌美食之一，以特選的紅蟳、處女蟳爆香之後，加上獨特的醬汁與粉絲，放入砂鍋以慢火熬煲，提升兩種食材融合的美味

4.法冰火風螺

鳳螺又稱象牙螺、花囉、風螺，台灣西南部沿海為主要產地之一，以火的溫度讓螺肉更加美味，一方面又透過冰鎮的方式將螺汁所住香甜，成為一道海鮮佳餚

5.招牌美味好料

左上鯖魚炒飯、右上外海紅蝦.左下蚵仔麵線、右下爆香小卷.美味招牌料理，是來海中鱻不能錯過的美食佳餚，現點現做的特色品味

6.嗆鰻魚

喜愛海鮮料理的民眾，一定要嚐看看店內嗆鰻魚這道美食佳餚，選用經野放３~４年的上等鰻魚，並剔除麻煩的鰻魚骨頭，可直接品嘗鰻魚的鮮美肉質

作者: milton01 时间: 2010-10-17 21:06

法冰火風螺

这道菜的做法挺不容易的不知道在家里能不能做得出

作者: lyq1223 时间: 2010-10-18 11:46

这些菜的样子多很棒，但是没机会吃啊
只能过过干瘾

作者: 283497390 时间: 2010-10-18 12:00

菜真不错，看这就呀胃口，可惜这里吃不到。

作者: hiwlxy 时间: 2010-10-18 12:00

真有诱惑里,第二个那个套餐,看着就让人流口水

作者: 猫猫： 时间: 2010-10-18 12:32

蟹粉煲我最爱吃螃蟹不知道这个是什么味道哎可惜没机会去啊

作者: zgfdyy 时间: 2010-10-18 20:54

不错，这样的海鲜还是很好吃的，我西黄啊，有机会吃点

作者: 绅士的兽欲 时间: 2010-10-19 08:06

香酥魚,蟹粉煲这两个菜式很不错。鱼应该很酥脆..楼主有没具体位置

作者: 李逵852 时间: 2010-10-19 18:14

餐厅美味的感觉从图片上就能看出来的。色、香、味俱佳。

作者: zxy198927352 时间: 2010-10-19 19:00

我家这里的海鲜没有这么复杂~
都是比较简单。

作者: misonia 时间: 2010-10-19 20:34

呵呵，看到这几道菜思乡之情油然而出。。大部分菜和我们那做法差不多，口味似乎也对味，或许是应为中间仅仅之隔一海吧。。

作者: cz861210 时间: 2010-10-19 23:30

台湾是去不了了在家自己做更现实一些谢谢楼主分享

作者: cheng23 时间: 2010-10-20 02:41

台湾的还是以海鲜为主，我觉得肉类跟美味^_^

作者: gwly 时间: 2010-10-20 03:25

台湾菜，新鲜啊，我从来都没有吃过哦

好想试试

作者: chenlongshi 时间: 2010-10-20 14:48

还是原装的好啊，在南京经常去吃一些号称是台湾小吃的玩意，今天才知道，我错了。

作者: oppa 时间: 2010-10-20 14:50

有很不错的海鲜啊那个蟹粉煲看起来好好吃的样子

作者: ejiah321 时间: 2010-10-20 15:04

这个造型真的是没话说呀。太油意思了油漆是哪个虾

作者: k18855 时间: 2010-10-20 15:38

那个海螺好漂亮哦。其他的菜式就比较普通了。可能有一些特别的做法吧。

作者: liumc1985 时间: 2010-10-20 22:47

台湾菜各种吃不惯啊，太软了，南方人习惯吃硬一点的

作者: longxingjianke 时间: 2010-10-21 12:01

这个没吃过有机会一定要尝尝

作者: royamber 时间: 2010-10-21 12:09

多谢介绍。。。。。。

作者: cl1111 时间: 2010-10-21 12:13

有机会到台湾一定去吃一次，看着太诱人了，也是一种诱惑呀

作者: gogo168 时间: 2010-10-21 15:55

很多海鲜哦，其中的香酥魚，还真不错啊，看了就想去尝尝，味道一定一流

作者: royamber 时间: 2010-10-21 16:07

多谢楼主介绍、、、、、

作者: tvbsttvb 时间: 2010-10-21 21:04

看了很动心什么时候有机会去台湾品尝一下海鲜大餐.

作者: xbcxzg 时间: 2010-10-21 21:11

其实挺想尝尝正宗的台湾小吃的，可惜没机会去台湾，以后赚钱了，一定要去尝尝。

作者: 2896890 时间: 2010-10-22 22:04

香酥魚,蟹粉煲这两个菜式很不错

作者: tangjian12345 时间: 2010-10-22 23:21

这菜做的没得说啦，给你的感觉真是大吃一惊

作者: king0king 时间: 2010-10-23 00:06

我最喜欢吃那个法冰火風螺..！我这里好像叫苦螺？

作者: camel9 时间: 2010-10-23 15:01

菜做的比较美，看上去很漂亮，味道应该也不错

作者: michaelhdx 时间: 2010-10-23 21:35

看了一下，其实就是一些比较普通的海鲜么，自己家应该可以做出来

作者: chxgod 时间: 2010-10-23 21:37

东西都很新鲜
法冰火風螺，很喜欢，生猛啊，吃海鲜就要这样

作者: kanerd123 时间: 2010-10-24 00:11

独特的口味，和我以前吃过的海鲜的烹饪方式不一样，不知道什么时候有机会去台湾品尝下楼主介绍的美味

作者: w77120002 时间: 2010-10-24 03:19

好贴！这美女长得确实是不错！不知道小日本的素人拍片子，老公们知道了会如何办啊

作者: yyk7211 时间: 2010-10-24 03:37

来自宝岛的美食啊，以前只能望梅止渴、画饼充饥，现在好了，台湾旅游已经开放。哥们我攒钱一定去一趟，不为了那日月潭阿里山，就为了楼主介绍的这些海鲜美食，也要去品尝一下，嘿嘿

作者: David197671 时间: 2010-10-24 12:39

看到海鲜就流口水的呢，有机会要去一次台湾

作者: dz19861030 时间: 2010-10-24 14:29

虾蟹我的最爱。我很喜欢。看着就流口水。真想去吃

作者: uu5168 时间: 2010-10-24 14:34

海鲜总是那么可口，鲜美，诱人，价格与营养成正比了，期待海鲜大餐~~~~~

作者: lzx34498 时间: 2010-10-24 16:12

全是海鲜！爽，各式的做法！以前都没用吃过

作者: xc1987sun 时间: 2010-10-25 08:24

不错不错·看起来就很是可口·可以吃不到啊...继续泡面···

作者: dfcbqx123 时间: 2010-10-25 08:48

哈，这东西看着可真眼馋，不过咱们大陆居民能吃到一次可真不容易了

作者: 笑道 时间: 2010-10-25 09:16

海鲜我的最爱，不知道这些菜在多少价位，楼主报下价啊

作者: dyz19871016 时间: 2010-10-25 11:00

菜真不错，看这就呀胃口，可惜这里吃不到。好可惜啊

作者: 临海听涛 时间: 2010-10-25 11:12

感觉不够气派，有点小家子气的感觉。休闲，放松时还不错。

作者: fbdy111 时间: 2010-10-25 11:22

这个没吃过有机会一定要尝尝 ,就是不知道味道如何

作者: liu111qw 时间: 2010-10-25 17:06

摆盘和花样很漂亮海鲜要的就是鲜看来很新鲜的样子这样很有食欲啊谢谢好图

作者: 妖离 时间: 2010-10-25 17:10

三个鱼字，念鲜哦，海鲜做的真是不错啊，好想吃啊。

作者: wwssxx001 时间: 2010-10-25 17:13

看着都留口水。。。。我要吃！！！！！！！！！

作者: qinglian111 时间: 2010-10-25 21:57

台湾的料理不怎么样，不过海鲜是非常好的，大家有机会都要吃吃

作者: gld2 时间: 2010-10-26 02:54

后面那个是什么字啊?.
食物看起来不错.怎么老是台湾货呢.呵呵..

作者: renqing555 时间: 2010-10-26 14:05

遥远的祖国的宝岛啊，神恶魔时候才能回到母亲的怀抱呢。

作者: ngwn 时间: 2010-10-26 17:22

色、香俱全啊，就是离得太远，有机会一定的尝尝。

作者: jinyunjian 时间: 2010-10-26 20:09

好像马上去吃啊台湾的海鲜应该是很不错的哦

作者: squid_0922 时间: 2010-10-29 15:46

360有点太贵了，我只能接受200多的吧~

作者: ppfilms 时间: 2010-10-29 16:07

我喜欢吃海鲜，可是隔海相望，我应该是没机会去了。

作者: 小瓢虫 时间: 2010-10-29 16:13

海鲜的居多，那道法冰火凤螺看相真不错，真想吃掉它

作者: long5551976 时间: 2010-10-29 18:17

丫丫……我很喜欢美食啊，谢谢楼主啊，有时间一定去吃吃看……顶下

作者: hostman7205 时间: 2010-10-29 20:34

不错不错啊,好吃看的见,样子真的不错啊,可惜没法去,台湾还刚闹死人

作者: 889900 时间: 2010-10-29 23:32

看的我就口水直流！就是价格超出了普通消费者的承受能力，有机会一定要去尝尝

作者: qidwaswf1 时间: 2010-10-30 10:47

这些菜的样子多很棒，但是没机会吃啊只能过过干瘾

作者: rhett 时间: 2010-10-30 16:05

那个法师火凤洛挺好看的，吃了还可以把壳拿走。哈哈。

作者: kangaiye 时间: 2010-10-31 14:32

其他菜的都不错..唯一感到恶心的就是那个凤螺``

作者: bambookite 时间: 2010-10-31 14:39

海鲜真的要讲究个“鲜”字，像这种开在产地海边的店才能吃出真正的鲜味

作者: icared 时间: 2010-10-31 19:40

法冰火風螺这道菜做的真是好看，名字也够好听的……冰火

作者: zxwz2004 时间: 2010-10-31 19:42

下次有机会到台湾，一定去亲自尝一尝，这么美的味道，已经迫不及待。

作者: liandyu2004 时间: 2010-11-1 13:44

冰火风螺很漂亮啊，相信口感也很好，如果是用酒煮过的那就更好了

作者: weige2013 时间: 2010-11-1 17:44

看到这一个个美好的，嘴馋了口水都来了，好想吃啊。

作者: jw2010 时间: 2010-11-1 18:28

有机会去台湾旅游一定要试试，只看五颜六色的海产就很有食欲了.

作者: a3guoyan1 时间: 2010-11-1 19:27

三个鱼这个字怎么念呢，虽然海鲜吃蛮多了，不过看着还是很诱人啊！！

作者: sexinsex753 时间: 2010-11-1 20:51

都是海鲜，看来台湾人都比较喜欢吃这些海货。

作者: xian520 时间: 2010-11-2 10:46

看上去色香味美，特别是鱼，看上去很酥脆，真想去台湾看看

作者: jbc123456 时间: 2010-11-2 10:49

看起来一般，达不到色香味齐全的境界

作者: nibutaiwome2 时间: 2010-11-2 10:52

非常喜欢吃海鲜，可是用椒盐的做法就非常不赞同，感觉海鲜就是清蒸好

作者: zgliqiang 时间: 2010-11-2 23:19

台湾好吃的还真多，要是有钱我也想去那里都尝一尝

作者: yangweilin 时间: 2010-11-2 23:20

看看就行了，口水流下三千尺，可惜路途太遥远啊，呵呵

作者: darkash 时间: 2010-11-3 01:12

海鲜不错，不过怕多吃拉肚子，所以得节制

作者: 七夜一次狼 时间: 2010-11-3 03:52

看见就有食欲，好东西啊，但是听说螃蟹吃多了容易的中风，不知道是不是真的。

作者: joyzhang123 时间: 2010-11-3 19:29

刚才已经记了一家了感谢分享收集起来慢慢品尝

作者: wstt00 时间: 2010-11-3 19:55

看了楼主的图片和介绍，很喜欢这么精致台湾餐馆

作者: wxc52188 时间: 2010-11-3 21:29

蟹粉煲看起来很nice啊，就是分量都不打哦~

作者: wushenglei 时间: 2010-11-4 08:36

这是一家比较实惠的海鲜店吧不过我吃海鲜过敏只能饱饱眼福啦

作者: zxcvbn12321 时间: 2010-11-4 11:56

真的是海鲜盛宴呀，不知道什么时候才有机会去一下台湾，希望能品尝一下正宗的。图很好，收藏了。

作者: songzhiqing 时间: 2010-11-4 12:38

那三个鱼的字念什么啊，好多生的海鲜啊，我吃多了会拉肚，没什么兴趣！

作者: ming2003ing 时间: 2010-11-4 14:18

这个看起来不错哎，蟹粉煲这个菜我喜欢，可惜现在没时间去

作者: wuhaoshidao 时间: 2010-11-4 19:15

又全部是海鲜，就吃过几次，没什么感觉。嘿嘿

作者: 17756527 时间: 2010-11-4 20:39

超级喜欢吃海鲜
看样子超级好吃
可惜现在去不了

作者: lpq78520 时间: 2010-11-5 19:37

色、香俱全啊，就是离得太远，有机会一定的尝尝

作者: xxx_by 时间: 2010-11-5 21:51

香酥魚,蟹粉煲这两个菜式很不错，在别的地方吃过，不知道楼主推荐的店做的怎么样。

作者: alepiero 时间: 2010-11-6 05:29

好美味的海鲜啊看起来都口水滴答的了诱惑啊！

作者: s119871 时间: 2010-11-7 14:35

可惜现在去不了啦那里,有钱的时候去,到时我也要吃反一次

作者: xiake046 时间: 2010-11-7 22:13

吃海鲜最好是生着吃，这才是真道理，当然有很多朋友吃不来，真是太可惜了

作者: rambo6520 时间: 2010-11-8 09:00

台湾的美食我一直都很向往，从电视看，不管台湾的小吃也好，还是当地的菜肴也好，都是很诱人啊

作者: kkkingsong123 时间: 2010-11-8 09:04

看着就那么诱人，支持一下，谢谢发布

作者: hugemart 时间: 2010-11-8 10:47

台灣嘉義布袋港的海鮮是出了名的,
大宴小酌,任君選擇

作者: 借东风3 时间: 2010-11-8 12:30

不好意思能问一下那三个鱼在一起念什么。声明本人小学文化。

作者: housewolf 时间: 2010-11-8 12:58

有做法吗？呵呵，看起来食欲大开

作者: wdwhb 时间: 2010-11-8 13:13

海蟹我一般不主张长时间烹制，时间长了鲜味荡然无存，可惜。

作者: adsrd123 时间: 2010-11-8 17:01

逛街的时候总是买一份吃，不过看到日本的章鱼小丸子，唉差距太大了

作者: gxuxdt 时间: 2010-11-9 20:19

台湾有点名气的餐馆价格太贵了，不像大陆，遍地都是好饭馆价格也实惠。

作者: yg86349529 时间: 2010-11-9 20:37

呛鳗鱼在大陆上很难吃到正宗的了，野生的少了，人工的品质太差了

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