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标题: [转帖] 可乐排骨 [打印本页]

作者: jiangzhilong 时间: 2010-11-21 22:41 标题: 可乐排骨

原料:排骨想吃多少做多少，可乐与排骨等重，八角２颗，姜片10克

做法：
1，准备材料

2，锅中放水，水烧开后，

3，倒入排骨焯一下取出

4，锅中放油及姜片

5，倒入排骨，

6，翻炒后，倒入可乐

7，加入八角，

8, 煮至汤汁收干即可。

作者: swmndb 时间: 2010-11-21 22:46

可乐排骨有空可以试试，推荐可乐鸡翅，洗洗干净，放入锅中，百事可乐，漫过鸡翅，煮开收汁，起锅开吃。

作者: 共同分享 时间: 2010-11-21 23:01 标题: 回复 1楼的帖子

说实话有糖的食品不太喜欢，可乐排骨不放盐会不会吃着腻的很，想试试怕没有人吃，看图片很诱人。

作者: tl517779744 时间: 2010-11-21 23:08

可乐排骨名字听上去很不错，糖醋排骨是我的最爱。

作者: ll0012 时间: 2010-11-21 23:12

这个做法倒是新鲜，用的是什么可乐，百事还是可口可乐。

作者: 8825505 时间: 2010-11-21 23:34

不可以放少许盐吗提提味道我做菜喜欢放酱油能让菜看起来更鲜亮你这道菜看起来有点红焖的味道

作者: 122242993 时间: 2010-11-21 23:41

我以前做过可乐鸡翅，今天学习下可乐排骨！看样子很不错啊！　就爱吃这种味道！

作者: 2072710 时间: 2010-11-21 23:45

看上去真的很诱人，我也真的很喜欢排骨谢谢楼主~

作者: zl198686 时间: 2010-11-21 23:52

哈哈，看样子不错，打算学学给老婆做着吃！

作者: antijap5 时间: 2010-11-22 02:38

图片不错居然排骨也能用可乐做啊明天试试

作者: sannia 时间: 2010-11-22 06:01

经常做可乐鸡翅，这个倒是可以试一试。哈哈

作者: jinziang19762 时间: 2010-11-22 06:53

看颜色，十分诱人哦

作者: dibidim 时间: 2010-11-22 07:29

簡單實用，並且做出來的排骨色澤也不錯呀

作者: tom007 时间: 2010-11-22 08:11

可乐的作用类似于小苏打可以使肉质更嫩，里面的糖份可以起到收汁的作用，一举两得啊。

作者: woody1012 时间: 2010-11-22 12:31

看着这排骨挺香的。就是不知道吃起来怎么样。。这个不用放盐么？会不会太甜了！

作者: 17033376 时间: 2010-11-22 12:47

不用放盐吗？还有八角下锅有点晚吧？我建议和葱姜一起下锅爆香

作者: pppp125957 时间: 2010-11-22 13:44

有创意，可乐蜜汁排骨，估计女生应该会很喜欢，感谢楼主分享！

作者: hanhan282828 时间: 2010-11-22 13:49

看样子没有做不到，只有想不到啊。我从前只听说过可乐鸡翅，还曾经试过给女友做了个可乐鸡块已经觉得很可以了，原来更有创意还是您啊！

作者: sdwsyp 时间: 2010-11-22 13:56

这菜我也做过，可是得放点盐啊？盐是提鲜的，光有可乐会不会太甜腻了？

作者: gzdamao 时间: 2010-11-22 13:57

可乐用百事的会甜一点，个人喜欢用啤酒来焖牛肉。

作者: 没牙的小妖 时间: 2010-11-22 14:11

以前一个同事搞了可乐鸡翅，和这个是一个原理的吧，味道不错。

作者: zrrr 时间: 2010-11-22 14:41

可乐含糖量真是高，一点点就甜的要死要活的啊，可乐排骨可乐鸡翅都不错

作者: asd2006 时间: 2010-11-22 15:08

听说过可乐鸡翅啊，看上去可乐排骨也很好吃的样子。

作者: wxhh 时间: 2010-11-22 15:12

可乐排骨还真没试过和吃过的，不知道是不是可乐鸡翅的灵感引发而来的，就是可乐一定要多，不然吃不出味道啊，甜甜的估计很好吃，就是不能多吃啊。

作者: mss666 时间: 2010-11-22 15:20

有机会定会尝尝，看到排骨口水直流啊！尝试做做看.

作者: hzzhangc1984 时间: 2010-11-22 15:36

其实做红烧的东西还是要靠焦糖色可乐炖那么长时间都不知道最后成份变怎么样了对身体不好

作者: bzl_555 时间: 2010-11-22 16:39

没做过，不知道味道像不像糖醋排骨？甜甜的吧

作者: cx870921 时间: 2010-11-22 18:15

可乐排骨太诱人了下次绝对不要再吃饭前看这种帖子

作者: fengwxj 时间: 2010-11-22 19:48

那天跟同事取过经，同事说很简单，我一直没有勇气动手，怕浪费了！呵呵，这回记下，算做秘笈了！谢谢楼主！

作者: sjb788 时间: 2010-11-22 20:03

不知道和糖醋排骨是不是一个味，可乐鸡翅我是吃过的，味道和可乐的量绝对有关心

作者: contona 时间: 2010-11-22 21:02

可乐排骨当时是在我们这边的稻香吃的，但是估计怎么做糖分都很高

作者: langzhuanyong 时间: 2010-11-22 21:25

哇，色香味俱全，我最喜欢吃肉了，看着都流口水，呵呵。

作者: asdfg502 时间: 2010-11-22 22:09

看样子好像真的不错，哈哈，抽藏了，谢谢啦

作者: ltwlzb7777 时间: 2010-11-22 22:13

到真是好色，想来味道也是好，可是看做法太简单就不一定好味了

作者: 1131158069 时间: 2010-11-22 22:37

排骨我的最爱，每次母亲少的排骨我都吃完肉，连骨头都咬很久，想念啊

作者: 破蛤蟆 时间: 2010-11-22 22:46

最爱吃排骨了在加上可乐的话一定会非常好吃的

作者: zxcccvbn 时间: 2010-11-23 12:56

很喜欢吃排骨，总是不知道该放多少油，放少了，排骨不烂，放多了又觉得对身体不好
可乐鸡翅倒是做过，因为简单好吃
不知道可乐配排骨到底好不好吃，下回做了试试

作者: cq338591 时间: 2010-11-23 15:40

可乐鸡翅做过,可排骨还真没做过,回去试试.谢了

作者: cm25722282 时间: 2010-11-23 16:55

我曾经一点水都不加
就用可乐熬出的排骨
那叫一个甜啊

比重一定要调好
要不然就重口味了

作者: xiaofu0805 时间: 2010-11-23 17:13

这个做法简单，适合大多数兄弟自己动手操作啊

作者: cyj_colon 时间: 2010-11-23 18:25

可乐排骨不错的说，明天就去试试，希望不要煮焦了。

作者: spark21cn 时间: 2010-11-23 19:35

可乐可以喝很多肉一起烧，做的菜不仅好吃，而且还简单，今天又学到一招

作者: 晴天，雨天 时间: 2010-11-23 19:50

啊，我最喜欢吃这个排骨的啊，下次好好地去吃它。。好长时间没吃肉了

作者: 一往情深2010 时间: 2010-11-23 21:59

我老婆学会做可乐鸡翅，儿子特别喜欢吃，换成排骨来做估计也不错。

作者: boyorb 时间: 2010-11-23 22:03

绝对长膘啊。没得说的。热量超高的东西和可乐鸡翅有一拼

作者: odtppi 时间: 2010-11-24 00:20

做法比较简单，其实做可乐鸡翅也可以，只是我觉得太甜，还是用酱油好些

作者: devilse 时间: 2010-11-24 10:02

这个菜比糖醋排骨还要好吃一点，非常有味道，看着就很想吃呵呵。

作者: lpiverson927 时间: 2010-11-24 10:03

原来只听说过可乐鸡块~~现在连排骨都有了！我估计是换汤不换药！

作者: 94388902 时间: 2010-11-24 10:35

不错也比较简单回去尝试

作者: yy27939361 时间: 2010-11-24 12:02

看着就香,决定回去拭拭.
以前吃的是鸡翅，这次改排骨了

作者: sex2010010 时间: 2010-11-24 14:00

嘻嘻，常做可乐鸡翅，没做过可乐排骨，看来可乐菜挺不错的，颜色不错，吃起来甜甜的，很香

作者: 四叶游戏 时间: 2010-11-24 14:12

最喜欢吃的就是牛排可惜价格太贵难得吃一次有机会叫老母也做份。

作者: zshmily 时间: 2010-11-24 14:17

同样的方法也可以做鸡翅，很喜欢用这种方法做可乐鸡翅吃。

作者: badboy_black 时间: 2010-11-24 14:33

纯可乐做出来的颜色不可能是这样子的, 楼主是不是从别处偷来的图片.

作者: l13561901992 时间: 2010-11-24 16:40

可乐排骨？又是一道新颖的美食啊。待有时间我也做做看。嘿嘿

作者: 804338329 时间: 2010-11-24 16:54

看图片色彩挺好的，下次可以试试用可乐来做这个菜，很简单的。谢谢。

作者: lovestory 时间: 2010-11-24 17:07

这个菜做起来很简单，看起来也很美味，一定要试试看看！

作者: feidao002 时间: 2010-11-24 17:18

哇，看样子已经食欲大振了，真是色香味俱全啊，好想吃一口~

作者: 66999 时间: 2010-11-24 17:51

可乐鸡翅吃过，排骨到时还没有试过。甜甜的味道很喜欢。

作者: wilson111 时间: 2010-11-24 18:33

可乐排骨，没吃过，比较喜欢糖醋排骨，有机会试试

作者: shuoshenmene 时间: 2010-11-24 20:51

什么可乐好一些？百事还是可口呀！！！！！

作者: liuhaolhm 时间: 2010-11-24 23:20

这个菜我也挺拿手的，配米饭加个小青菜，爽死了

作者: dingding51 时间: 2010-11-24 23:37

看起来让人很有食欲，不过这会不会和可乐鸡翅一样，因为炖的时间短，肉不是太烂？

作者: jy01757103 时间: 2010-11-24 23:58

家里只要做排骨就都是糖醋的，百吃不厌。再吃其他做法就感觉不是味道

作者: dddccc8888 时间: 2010-11-25 00:07

排骨一般是红烧，可乐没用过，看的人口齿生津，食欲膨胀，一定回家做做。

作者: niok741852 时间: 2010-11-25 00:10

吃过可乐鸡翅不过没吃排骨的有时间做做看是不是跟糖醋排骨一样

作者: hiahiahia 时间: 2010-11-25 02:34

总觉得这种做法，吃起来肯定太甜腻，一直懒得试

作者: hy6111 时间: 2010-11-25 10:06

看起来非常诱人，而且做法简单，应该不难学。回家试试

作者: ccfuqi 时间: 2010-11-25 10:58

可乐鸡翅我倒是经常去做，可乐排骨还真没做过，可以试一试

作者: lqy945 时间: 2010-11-25 11:01

以前自己做过可乐鸡翅，味道还不错，改天试试可乐排骨。

作者: tung0809 时间: 2010-11-25 11:42

很像可樂雞翅唷～
作法也差不多有機會可以嘗試看看

作者: tiangao123 时间: 2010-11-25 11:49

我要把这道菜做给我的儿子吃，他一定会非常的喜欢，因为他就爱吃排骨

作者: 向左看，向右 时间: 2010-11-25 13:00

可乐鸡翅我原来自己在家里做过，味道很好，我起想可乐排骨应该也和这可乐鸡翅的味道差不多吧。

作者: langlingtang 时间: 2010-11-25 15:40

做法比较简单，看外形有点糖醋排骨的味道，不知道吃起来如何

作者: yy870701 时间: 2010-11-25 15:56

倒进可乐后排骨不是变甜了吗？这样还好吃吗？

作者: xiaowu7 时间: 2010-11-25 16:37

卖相真的很不错，真想尝尝看，本人很喜欢吃肉

作者: 22165107 时间: 2010-11-25 16:42

可乐入菜真是第一次听说，中西合璧，一定要试试看，方法很简单！

作者: byfq 时间: 2010-11-25 17:40

我们一般都做红烧排骨或是糖醋排骨，或是排骨汤，可乐一般都做鸡翅。

作者: 6788 时间: 2010-11-25 18:00

这个菜很早以前就吃过！味道真的很不错，一个肯德基的朋友推荐的！

作者: duppies 时间: 2010-11-25 18:06

以前做过可乐鸡翅没想到还可以做可乐排骨啊等这周末的时候可以试试

作者: mali1119 时间: 2010-11-25 18:08

这是甜口的吗？排骨做成甜的应该没鸡翅做成甜的好吃把~~

作者: 810929 时间: 2010-11-25 19:31

颜色真是太诱人了，楼主真是高手！

作者: aa011 时间: 2010-11-26 22:19

菜色看的很好啊不过楼主也说的太简单了吧不是很会做啊

作者: 2288 时间: 2010-11-26 22:29

样子还不错，果真是可乐做的？不太相信的说

作者: msj1981 时间: 2010-11-27 00:02

就这么简单?不放盐,酱油这些配料吗?就可乐能出这样的颜色?

作者: zoe553346 时间: 2010-11-27 01:03

没吃过可乐煮的东西= =
不会很甜很腻么..

作者: em000 时间: 2010-11-27 01:12

看上去比我家里做的好多了发现用可乐来做菜的人很多真正做得好吃又好看的就......

作者: leowangtop 时间: 2010-11-27 01:53

哈哈，看样子不错，打算学学给老婆做着吃！

作者: jimmey1984 时间: 2010-11-27 04:31

可乐排骨。看上去色面不错。甜甜酸酸的。以前吃过可乐泡饭。味道还不错

作者: kcanazh 时间: 2010-11-27 06:00

可乐煮东西太有趣了，都是在电视上看的，确实像试试

作者: ffok0000 时间: 2010-11-27 08:50

真实好啊，恨不得马上就吃到嘴里！现在就做

作者: xuhfjt 时间: 2010-11-27 10:53

这个照片看着可真不错，实际味道怎么样？LZ并没说加什么佐料啊，比如盐，鸡精什么的呀

作者: zsq714 时间: 2010-11-27 11:35

没想到可乐可以当做调料，算是增长见识了！

作者: 寒烟漠然 时间: 2010-11-27 14:14

这看上去真的很诱人，做法也很新鲜，是不是甜的啊！

作者: magi_mashi 时间: 2010-11-27 14:31

这个倒是真的第一次见,有机会一定要自己亲手尝试下

作者: powers969 时间: 2010-11-27 15:00

很不错的图片啊！看着十分的让人口水长流，明天就试试看！感谢楼主分享好菜！

作者: damowutong 时间: 2010-11-27 15:19

看上去挺不错的，可乐排骨有空可以试试。就是不知吃着咋样。

作者: fan182838 时间: 2010-11-27 16:18

这个跟可乐鸡翅基本上是一个做法~
就是鸡翅换成了排骨~我爱！

作者: djvincent 时间: 2010-11-27 16:20

应该还有可乐猪肘子之类的，楼主酷爱研究好了贴出来吧，想起就口水都留下来了~

作者: DonetMM 时间: 2010-11-27 16:35

可乐排骨从来没吃过看上去很不错和糖醋排骨差不多的样子做起来也很简单可以试试做下

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