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麻辣辣的水煮牛肉[10P]
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作者:
diannao5678
时间:
2012-3-7 14:32
标题:
麻辣辣的水煮牛肉[10P]
原料： 牛肉、土豆、藕、凤尾、芹菜、葱姜蒜、郫县红油豆瓣
做法：1、肉片加淀粉少许盐食用油腌制。
2、油烧热倒入豆瓣花椒粒煸炒，然后加水煮开依次下各种素菜，八分熟时捞起。下肉片煮数分钟然后捞起。
3、碗中撒上葱花芹菜末。辣椒面盐味精蒜末然后浇入热油。
作者:
xhzxjja
时间:
2012-3-7 16:38
好多肉，好多辣椒沫，看着就饿了，锅子也够犀利
作者:
tank2557
时间:
2012-3-7 17:44
靠，全是辣椒啊，感觉有点类似毛血旺，这个可以一般吃一边刷吧
作者:
x0835296
时间:
2012-3-7 19:17
第5张图开始就是重口味了，这么多辣椒要是我不知何时才吃的完呢
作者:
trooper_01
时间:
2012-3-7 20:35
学习了，明天就去买菜，凤尾是什么？藕片吗？
作者:
e_liang369
时间:
2012-3-7 20:40
色度不佳。也就是不太好看。气质一般般吧！
作者:
文坛色鬼
时间:
2012-3-7 20:43
辣的，北方菜系吧。吃了容易拉肚子。。。。
作者:
vpnxjl001
时间:
2012-3-7 21:41
前面看上去很不错,放完辣椒简直就是辣椒汤了!
作者:
dddd00000000
时间:
2012-3-9 21:02
感觉有点类似毛血旺，这个可以一般吃一边刷吧
作者:
dilong2425
时间:
2012-3-9 22:44
红彤彤的看着就有食欲 要是再加点绿色的蔬菜就更好了
作者:
z1072312092
时间:
2012-3-10 00:03
感觉口味重了些，我们这边做法跟打火锅一样，主要是喝汤
作者:
wind111fly
时间:
2012-3-10 02:56
我觉得加香菜会比加芹菜好多了，图片上，似乎水少了点，加多点水会比较好一点，至少看上去，水煮嘛，就得有点水不是
作者:
gelei008
时间:
2012-3-10 11:43
这个看起来怎么像大杂烩啊。我记得饭店里端出来应该是很精致的
作者:
xxkick
时间:
2012-3-10 14:10
家里做太耗油了，不环保；而假如油不倒调重复用，有致癌物质，各位小心。
作者:
z8577xc
时间:
2012-3-10 14:15
感觉好辣···吃不习惯这么辣的东东·不过牛肉倒是我的最爱
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