标题: [转帖] 酸菜炒鱼片[13P] [打印本页]

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作者: wbl198091    时间: 2012-3-12 15:34     标题: 酸菜炒鱼片[13P]

材料：鲈鱼、酸菜、黑木耳、姜、香葱、盐、菜油、醋、料酒



切片



加入醋、料酒、姜丝、适量盐



拌均匀，十分钟



抄一下水，去腥味





材料



起油锅



炒酸菜



放入黑木耳炒



放入鱼片再炒



熟后，再放香葱



装盘

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