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标题: [转帖] 萝卜羊肉汤（麻烦版主移动到私菜馆，谢谢） [打印本页]

作者: baobei51 时间: 2007-11-3 19:38 标题: 萝卜羊肉汤（麻烦版主移动到私菜馆，谢谢）

冬季，由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，容易导致胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。

萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500 克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
此汤补中益气，温胃散寒。

[ 本帖最后由 baobei51 于 2007-11-5 02:11 编辑 ]

作者: anny 时间: 2007-11-3 23:13

搂主的这道菜不错，正适合现在的季节吃！支持一下

作者: yf2006 时间: 2007-11-5 11:43

以前都是萝卜牛肉，现在搞个萝卜羊肉也不错吗，大概是萝卜可以去腥膻的味道吧

作者: qwe321 时间: 2007-11-5 16:23

这个我家也经常做是拿高压锅炖的羊肉好吃萝卜也好吃

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