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[转帖] 酸菜鱼【8P】

mico.chan

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1楼 大 中 小 发表于 2009-2-15 01:18  显示全部帖子
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酸菜鱼【8P】


一、先是买回来的草鱼

鱼洗净剪去鱼鳍,然后切成段


拆骨

鱼片鱼头一起放入盆中，加盐及料酒搅拌

将酸菜切碎

锅中放油烧热,倒入切好的酸菜翻炒.加入水/高汤烧开

放入鱼，炖煮5分钟

放入盐、胡椒粉、花椒粉等调味，一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！
试过好吃的记得多谢我哦，谢谢。

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