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真是太经典的家常菜肴，每个主妇一般都会烹饪，民以食为天，不会下厨房可不行，练练手从制作凤尾大虾做起，失败不要紧，多做几次就学会了，但要做到“形如凤尾，色泽金黄，虾尾鲜红，鲜嫩酥香”的标准可不容易，成功了家人就有福了。