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[转帖] 新郑丁家粉蒸肉

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我最喜欢粉蒸肉了。家里也常做,可不是LZ这样的做法。说说我们家做法吧,首先要买一些五花肉,切成50*40大小的,再买些面包粉,放些调理(盐,五香,什么的)加水,调成糊状。把这些糊状的调料包在五花肉上。接下来是最关键的,把包好调料的五花肉用新鲜干净的荷叶包好,放在笼屉里蒸。等你打开荷叶吃的时候,一股荷叶的清香再加上五花肉的味道,美死你呀!

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