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「我要成为VIP」
| Nosferatu 发表于 2010-2-26 14:24 只看TA 1楼 |
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[转帖] 沔阳三蒸  沔阳三蒸是仙桃（荆州地区较大的县级市）的一道传统名菜，即粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸。 珍珠丸子色泽晶莹洁白，米粒竖起似珍珠透明，肉丸软糯松泡，味道鲜美；而蒸白丸则以瘦猪腿肉和鱼作主料，更注重火功，其色泽乳黄，丸质软嫩，油润松软。 这是春节期间，荆州地区餐桌上必点菜肴之一。 |
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| qazqazqaz7 发表于 2010-2-26 14:52 只看TA 2楼 |
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| 这个是蒸碗么，我们河南倒是也有，就是没这么好看，改天去尝尝味道一样不一样，呵呵 |
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| liminggang76 发表于 2010-2-26 15:21 只看TA 6楼 |
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| 在湖北，沔阳三蒸还是比较出名的，有机会可以吃吃 |
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