| 沧海沧桑 发表于 2010-9-27 20:53 只看TA 92楼 |
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屋子里回荡着梅先生的唱段，怀旧、清静、舒服 要的是500的档，客人到，便送上一张红纸写的菜单，梅府的服务生，唤作梅嫂，我见到的都是中年人，很随和，也很热情。 凉菜 喜欢那个薰鱼，外面挂的酱汁很浓很香，吃了好几块。 另一份凉菜就是清爽的口感，梅府的菜，强调的是低脂、低糖、低盐，俺是重口味，嫌淡了。 鸳鸯鸡粥 招牌，说是梅先生登台前必吃的。鸡茸熬制，勾以薄芡，搭之菜汁，卖相好，精巧的搭配。要趁热喝。 金丝虾仁 虾仁晶莹剔透的，右边，外面裹的金丝，吃起来有点费事，掉渣。还是清淡口味，我重口味，老想沾点什么汁来吃的。 杏仁菊花鱼 很入味，这道不错。一头鱼，我一个人居然都吃完了。 扬州干丝 好清淡，没什么特别 核桃酪 核桃加红枣的味道 居然还上了份饺子，馅很足，但这个上得有点雷，没什么特色。 餐后有一大盘的水果。 菜色，摆盘精致，小巧，但对我来说，偏清淡，淮扬菜的风格。 环境赞，服务很贴心，周到。 |
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