[转帖] 【原创】茉莉私房菜【正宗贵州酸汤鱼】

WANG_yi123 该用户已被删除	111楼大中小发表于 2010-12-24 10:38 只看该作者 0 恩恩，白糖是提味的，这个做法有点像西红柿烧牛肉
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某x某

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112楼 大中小发表于 2010-12-25 08:21 只看该作者

学习了！

明天去超市买条鱼，试着做下！
哈哈！就喜欢吃鱼

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5000000 该用户已被删除	113楼大中小发表于 2010-12-25 09:31 只看该作者 0 不错的东西,我也学习到,谢谢楼主啊,,,不错本帖最近评分记录 yyttlll 金币 -2 万能 2010-12-25 22:03
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112044889 该用户已被删除	114楼大中小发表于 2010-12-25 15:59 只看该作者 0 看起来不错啊,,改天做做看好不好吃,谢谢楼主本帖最近评分记录 yyttlll 金币 -2 万能 2010-12-25 22:03
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火的本能该用户已被删除	115楼大中小发表于 2010-12-25 22:11 只看该作者 0 感觉很不错我也爱吃酸菜鱼但是我们这里或许找不到这些料不知道可不可以用别的代替
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bbphaohao

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116楼 大中小发表于 2010-12-25 23:46 只看该作者

我记得在凤凰也吃过酸汤鱼，不过还是喜欢水煮鱼多点。

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4820065

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117楼 大中小发表于 2010-12-26 00:54 只看该作者

额。看起来好麻烦。最关键的步骤-肢解那条鱼最麻烦。

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ahtommsky 该用户已被删除	118楼大中小发表于 2010-12-26 17:29 只看该作者 0 楼主的做法真是简单方便，特别适合家常用，但在的地方鲤鱼是发物，最好还是用草鱼
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xxc1982

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119楼 大中小发表于 2010-12-26 20:17 只看该作者

云贵那边的菜其实很有风味，但是就是不够川菜出名而已，看着就有食欲

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cliff_zsf

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120楼 大中小发表于 2010-12-26 22:16 只看该作者

这个带有原创性的作品看起来就大快朵颐啊
不过对这种酸酸的东西不是很有好感
鱼嘛，还是清蒸一下比较好

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