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「我要成为VIP」
| bencao2012 发表于 2009-11-17 17:47 只看TA 123楼 |
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| 我们这里居然没有卖煎饼果子，真是杯具啊。 |
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| 找不停 发表于 2009-11-17 18:00 只看TA 124楼 |
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太不正宗了，这本来是山东的吃食。在天津发扬光大了，到北京又退步了。首先“煎饼果子”有果子、果箅、排插三种，酱料有：面酱、辣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花、酱豆腐、辣油，小料有：葱花（分生熟两种）香菜沫、碎噶头。北京的哥们记住了：煎饼果子摸酱不能全都摸上应在卷到一半时抹上一条才不会夺鸡蛋、煎饼的香味。今天有点唠叨！ 你来天津我请你吃正宗的。[ 本帖最后由 找不停 于 2009-11-17 18:01 编辑 ] |
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| forxmstarter 发表于 2009-11-17 22:00 只看TA 125楼 |
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| 有点像我们这边的杂粮煎饼，看起来很不错。 |
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