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jzc28 发表于 2012-1-30 09:49   只看TA 131楼
平时我也做这个，再打蛋的时候加了一点点水，炒出来会更好看。
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好皇帝 发表于 2012-1-30 10:12   只看TA 132楼
所有人学做菜必学的入门菜吧？这个不算什么了。
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星期一的早晨 发表于 2012-1-30 10:33   只看TA 133楼
西红柿炒鸡蛋可以说是一个最最常见的家常菜，相信每个做饭的人都尝试过，不过越是普通越难做好做精。
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sexytwo 发表于 2012-1-30 12:15   只看TA 134楼
西红柿炒鸡蛋，大多数人都会，但是炒得好吃，还是要技巧的。
不过，版主啊，你好像就光上照片，既然自己弄的，顺便说说还加了什么料啊啥的，加糖了还是没有啊等等
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赢遍天下 发表于 2012-1-30 16:34   只看TA 135楼
这个看起来好像好吃，不过我觉得自己做还是麻烦点了
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attackeron 发表于 2012-1-30 18:49   只看TA 136楼
很经典的家常菜，也是我平时比较喜欢吃的，系统的学了一遍，谢了。
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jjjjjjj07 发表于 2012-1-30 20:24   只看TA 137楼
第三张图中一粒一粒的是什么？是大料吗？还是蒜炒糊了，没有说明呀
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nannaneve 发表于 2012-1-30 20:36   只看TA 138楼
这也是我会做的几道菜之一了，但我喜欢稍微放些糖，这样有点甜味挺好的。
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axusi 发表于 2012-1-30 22:26   只看TA 139楼
我就爱吃西红柿，我是一般先选择西红柿比较红的番茄色素比较多削皮切好备用，先把鸡蛋摊好一定不要老了放到碗里，剩下就是炒西红柿放些盐可以多出汁,最后在把摊好的鸡蛋放锅里跟西红柿一起炒加些盐出锅，我不放糖喜欢酸口。
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only2011 发表于 2012-1-30 22:47   只看TA 140楼
怎么炒得这么多汤水哟，不过番茄炒蛋的汤很下饭  哈哈
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