knarfcn1 发表于 2012-1-31 19:44 只看TA 151楼 |
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楼主炒的鸡蛋可圈可点,但我做时,炒完鸡蛋会重新炝锅,花椒和葱花要篦出,再放西红柿,放糖,放鸡蛋,等汤收的差不多了,放盐和鸡精后起锅。 |
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dogdogdong 发表于 2012-1-31 22:27 只看TA 152楼 |
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我还是觉得西红柿炒蛋不用加其他什么配料,就吃本味才好吃 |
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clayclay 发表于 2012-2-1 12:36 只看TA 156楼 |
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熟吃番茄比生吃更容易吸收茄红素,番茄红素呢,是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用。 |
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lostthekey 发表于 2012-2-1 13:22 只看TA 157楼 |
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这个菜虽说普通,但真难炒好吧,我就没吃过几次好吃的西红柿炒蛋 |
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qazw654321 发表于 2012-2-1 13:41 只看TA 158楼 |
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看起来很简单的 我也会做 我最开始学做饭就是学的西红柿炒鸡蛋 嘿嘿 可以说是色香味俱全 |
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