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[转帖] 黄油煎牛舌[1P]

qscwdvrdxesz

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151楼 大 中 小 发表于 2010-12-19 11:56  只看该作者
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吃自助烤肉时没人吃牛舌，太硬，又没什么味道

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大地中关 该用户已被删除
152楼 大 中 小 发表于 2010-12-19 23:16  只看该作者
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这个菜一般人家都快吃不起啊，现在物价涨的飞快，只能看看了，谢谢了！

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huangjingui

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153楼 大 中 小 发表于 2010-12-20 00:47  只看该作者
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这是真的大诱人了，外观各方面一看就有食欲

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weifengling

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154楼 大 中 小 发表于 2010-12-20 01:06  只看该作者
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这个牛舌做出来也太性感了 感觉色香味俱全的

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wlx0001

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155楼 大 中 小 发表于 2010-12-20 14:10  只看该作者
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牛舌的确是极品  很诱人的感觉 香味扑鼻

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dahai66

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156楼 大 中 小 发表于 2010-12-20 14:13  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

牛舌没吃过  楼主是专业的西餐师傅吧
配料很是专业
确实学习了

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xjjlcp 该用户已被删除
157楼 大 中 小 发表于 2010-12-20 23:30  只看该作者
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舌头现在多钱一斤 明天应该去早市买点牛舌 牛尾

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weiqiang331

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158楼 大 中 小 发表于 2010-12-21 00:18  只看该作者
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牛舌可是牛肉中的精华啊！只要稍微用点心思，不管怎么做都好吃！

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rocking66

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159楼 大 中 小 发表于 2010-12-21 02:06  只看该作者
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这个菜式还是很不错的说，相较于传统的卤菜口条的做法哟很多的创新。

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hithere123 该用户已被删除
160楼 大 中 小 发表于 2010-12-21 10:47  只看该作者
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牛舌一定要先处理一下，不然煎的味道容易受影响，红酒腌一下牛舌

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