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[转帖] 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

byter

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181楼 大中小发表于 2010-11-29 19:10 只看该作者

粤菜的风格就是与众不同，口味清淡，颜色清新，任何一道菜讲究的都是突出主料自身的独特风味

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bingjiansu

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182楼 大中小发表于 2010-11-29 19:56 只看该作者

色泽鲜艳，鸡皮应该最好吃。馋ing。还喜欢鸡翅，不错不错。

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shijing123

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183楼 大中小发表于 2010-11-29 20:09 只看该作者

回复 1楼的帖子

颜色有点像北京烤鸭，怀念！很久没吃了，美食人生，什么时候还能再吃到啊

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as27618 该用户已被删除	184楼大中小发表于 2010-11-29 20:10 只看该作者 0 只是鸡皮好吃,其他的不是很好吃.我煮得都还可以.
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zhimingcc

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185楼 大中小发表于 2010-11-29 20:26 只看该作者

喜欢吃鸡，无鸡不成宴嘛，其实我用烤箱也能做出差不多一样味道的

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playguy

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186楼 大中小发表于 2010-11-29 21:28 只看该作者

开始还以为是白斩鸡，做得好的白斩鸡，皮也是很爽脆的，这个做法更像是烤鸡。是哪里的出品啊？怎么没听说过？

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w212

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187楼 大中小发表于 2010-11-29 21:29 只看该作者

鸡皮大红，虾片洁白，皮脆，肉鲜，骨香有点像北京烤鸭

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zhi0221 该用户已被删除	188楼大中小发表于 2010-11-29 21:32 只看该作者 0 其实有很多香脆的鸡的做法多差不多，只是油炸的太油腻，现在人吃得多比较少了。
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shoushoumen2

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189楼 大中小发表于 2010-11-29 21:34 只看该作者

看着好诱人阿，馋死了，真的想吃，不过自己做着太麻烦了…哪里可以买到阿

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shoushoumen2

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190楼 大中小发表于 2010-11-29 21:35 只看该作者

看着好诱人阿，馋死了，真的想吃，不过自己做着太麻烦了…哪里可以买到阿

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