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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-8 18:35   只看TA 11楼
切成1厘米一块，还不如直接炒得了。
五花肉本来油就不少，要是在炒救显腻了。
切肉钱必须把肉皮用刀猛刮，并将生肉用滚水抄至变色，以去处腥味
典型的野蛮吃法
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-9 17:58   只看TA 12楼
这个 我比较喜欢 谢谢楼主 红烧肉 我的最爱 支持
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-9 18:05   只看TA 13楼
看了食欲大开呀！好好的学学 然后出去表现一下！
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foxlhr 发表于 2009-7-9 20:21   只看TA 14楼
看的我狂流口水，自己就是做不出这么好看又好吃的红烧肉。
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c59190246 发表于 2009-7-9 20:43   只看TA 15楼
图片看不到了，我妈炒的红烧肉就超好吃。
还有红烧排骨，做法也差不多的
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blue665star 发表于 2009-7-10 14:02   只看TA 16楼
我就爱吃猪肉，尤其是红烧肉。回去自己做做，练练手艺，也不错呀！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-10 14:10   只看TA 17楼
上周才做了这个，和楼主得做法大致相同，但是我在烧油的时候炒了糖色，酱油用得少，颜色更红亮。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-10 20:33   只看TA 18楼
我最喜欢吃的就是这道菜了~
看的就有食欲~
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