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All About Food | 美食频道
妈妈私房菜--豆腐蒸鱼头[5P]
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windyzi
发表于 2012-2-11 21:04
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11楼
这个菜不错,趁热吃很嫩很鲜,好像用的是大头鱼的鱼头
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windyzi
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helllike
发表于 2012-2-11 22:13
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12楼
豆腐蒸鱼头,又一南方菜,我很喜欢,清淡而富有营养。
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秦蝶
发表于 2012-2-23 08:06
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13楼
制作可以说比较简单,用到油的地方不多,味道搭配也是很合理的
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5tgb7ygv
发表于 2012-2-23 11:48
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14楼
sis居然还有这个版面,真是很贴近生活
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tian8866
发表于 2012-2-23 11:51
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15楼
这样蒸鱼头,看着不错。感觉那个汤不到掉,味道应该更好。
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tian8866
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1971992333
发表于 2012-2-23 16:03
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16楼
不错,不错,是清蒸的,味道应该比较纯。
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aaa119
发表于 2012-2-23 16:13
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17楼
我喜欢豆腐与鱼头的红烧,那样才入味。感觉这个这么蒸出来的鱼头,可能是会有点腥味吧。
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cncaibird
发表于 2012-2-23 16:15
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18楼
鱼头应该选那种鱼的?草鱼的太腥了,如果用蒸的,估计豆腐都腥了。
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kinrunch
发表于 2012-2-23 19:07
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19楼
从来只吃过鱼头豆腐汤,没见过蒸鱼头的,不知道好不好吃。。
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icbcjl
发表于 2012-2-24 12:02
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20楼
家常菜做起来很方便 易学习 学起来也快 好吃
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icbcjl
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