SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 贺年美食—烤牛肉[23P]

56 ‹‹123 4 5 6 ››

打印

[转帖] 贺年美食—烤牛肉[23P]

大王卡毛

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 34
金币: 1683 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-4-18
最后登录: 2019-8-2

11楼 大中小发表于 2012-1-27 21:31 只看该作者

楼主的方法真是好棒！居然想出了在油烟机下搞碳烤，真是不错，看说话是川渝人士吧。

TOP

jjc1

LEVEL 0

积分: -1
金币: -52 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-23
最后登录: 2014-9-17

12楼 大中小发表于 2012-1-27 23:23 只看该作者

看的我直流口水，突然很想吃烧烤了~~ 楼主害人不浅啊~

TOP

diannao5678

纳兰月光

VIP会员

Rank: 6 Rank: 6

积分: 2511
金币: 880 枚
威望: 380 点
金镑: 117 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-9
最后登录: 2022-12-21

SIS001壹週歲紀念图区活力会员图区忠实会员图区原创精英组图区原创水印精英组唯美鉴赏二次元的逆袭会员组☆水王爱心会员诺亚方舟船票纪念一个人的快乐极速车王探索勇士魅力歌手味轩食神军区转帖之星数码粉丝八卦娱记閃亮之星搞怪笑星游戏资源精英

13楼 大中小发表于 2012-1-28 00:50 只看该作者

听名字就叫我口水之直流，不过说实话这道菜不大适合家庭做，挺麻烦的。

TOP

永丰

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 38
金币: 1843 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-18
最后登录: 2017-5-10

14楼 大中小发表于 2012-1-28 12:42 只看该作者

这个牛肉看上去非常新鲜。就是生吃都可以。多谢楼主分享烤牛肉的经验。

TOP

cakes520

LEVEL 1

积分: 2
金币: 110 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-24
最后登录: 2016-8-20

15楼 大中小发表于 2012-1-28 12:50 只看该作者

看着就好吃，太棒了，回头有功夫自己也做一次

TOP

倚花狂

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 16
金币: 822 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-6-11
最后登录: 2016-5-16

16楼 大中小发表于 2012-1-28 13:52 只看该作者

我自己在家里烤过好几次牛肉，买的时候看牛肉都很嫩，但烤出来以后都很绵，费牙得很，不知楼主是怎样解决这个问题的。

TOP

Akili

LEVEL 11

Rank: 10

AKILI原摄堂堂主

积分: 1509
金币: 43271 枚
威望: 111 点
金镑: 22 个
银币: 349 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-7
最后登录: 2025-3-20

图区自拍免验证会员贴图区原创大师勋章图区原创会员勋章若蘭居の綠葉端午粽飘香

17楼 大中小发表于 2012-1-28 16:48 只看该作者

看起来真是诱人啊，我最爱的就是烤牛肉了，不过我们这边的调料都是麻将加白糖，白醋，葱，香菜，调到一起，很好吃的。

TOP

wshff

LEVEL 1

积分: 2
金币: 115 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-31
最后登录: 2014-11-17

18楼 大中小发表于 2012-1-28 17:41 只看该作者

烤牛肉用背板脊最好，背板脊比里脊更鲜嫩，不过不好买到

TOP

petcici

LEVEL 0

积分: -1
金币: -40 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-20
最后登录: 2023-6-8

19楼 大中小发表于 2012-1-28 18:35 只看该作者

貌似很好吃啊以前听说烧烤吃多了对身体不好不知道是不是真滴

TOP

brotheryang

LEVEL 1

积分: 2
金币: 100 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-11
最后登录: 2014-11-17

20楼 大中小发表于 2012-1-28 18:52 只看该作者

看着就很好吃，不一定要用到烤箱啊，我一直以为只要是考的就要用烤箱呢

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

56 ‹‹123 4 5 6 ››