[转帖] 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

gongyi110 该用户已被删除	191楼大中小发表于 2010-11-29 21:37 只看该作者 0 看着就让人流口水，就是制作起来有点麻烦啊，不知道我做出来什么味
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悦飞

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192楼 大中小发表于 2010-11-29 21:44 只看该作者

外脆里嫩，是道美食，就是工序有点复杂，不适合家庭烹制

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471857794 该用户已被删除	193楼大中小发表于 2010-11-29 21:45 只看该作者 0 广式的脆皮鸭的确是一绝，汤汁和酱料是其中不可或缺的精华
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formatwyl

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194楼 大中小发表于 2010-11-29 21:54 只看该作者

这个看上去外观和北京烤鸭很相似呢
不过鸭肉有股骚味
谢谢楼主准备学习着做做看

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怀柔

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195楼 大中小发表于 2010-11-29 22:06 只看该作者

这种做法，就像是炸鸡的做法，看着很好，不知味道如何

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king0007

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196楼 大中小发表于 2010-11-29 22:09 只看该作者

真是秀色可餐呢等有时间自己做来尝试一下

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wangsis360 该用户已被删除	197楼大中小发表于 2010-11-29 22:10 只看该作者 0 看样子很有嚼头不过估计普通的肉鸡做不出来这样的效果应该是用家养的吧
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kingsl 该用户已被删除	198楼大中小发表于 2010-11-29 22:15 只看该作者 0 好看又好吃，只是自己做不好，技术难度太高了
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lyiverson 该用户已被删除	199楼大中小发表于 2010-11-29 22:56 只看该作者 0 好像很好吃的样子。好吧。。。我要去吃。。。。。
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marui1911

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200楼 大中小发表于 2010-11-29 23:29 只看该作者

广东的菜我觉得是全中国最好吃的，肚子真的有点饿了

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