[转帖] 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

zw12345678 该用户已被删除	211楼大中小发表于 2010-11-30 11:01 只看该作者 0 这个是蛮好吃的啦，不过据说有很好的厨师能做到整料出骨？就是一个鸡看上去是完整的就是没骨头，
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wudisui 该用户已被删除	212楼大中小发表于 2010-11-30 11:20 只看该作者 0 美味总叫人留恋往返,难以忘怀,下次再过去尝尝
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YGL13987434222

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213楼 大中小发表于 2010-11-30 11:39 只看该作者

北京吃不到啊，北京哪里有卖这个的，我只知道西贝右面村有羊腿

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heda2011 该用户已被删除	214楼大中小发表于 2010-11-30 11:43 只看该作者 0 看着很不错啊，口水流出来了，一会去吃大餐。
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三个逗号

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215楼 大中小发表于 2010-11-30 12:43 只看该作者

这个菜热的时候很好吃！不热我就不喜欢吃了哈哈

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zym120110 该用户已被删除	216楼大中小发表于 2010-11-30 13:45 只看该作者 0 确实，吃鸡就要吃脆皮额才好吃，就感觉精华都在皮上边，嚼一口，那个香啊，鸡肉其实也没个啥花样，只有鸡皮才是经典。
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barefoot2008 该用户已被删除	217楼大中小发表于 2010-11-30 13:47 只看该作者 0 这个真是馋死人了，不过做法实在太麻烦了。
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chenkuan 该用户已被删除	218楼大中小发表于 2010-11-30 14:27 只看该作者 0 色泽鲜艳，真是太诱人了，馋死我了，真想上去吃一口
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sunkii 该用户已被删除	219楼大中小发表于 2010-11-30 14:29 只看该作者 0 回复 1楼的帖子一般说来鸡头不好吃，特别是老的，为啥人们都要摆上呢
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zmk13961222

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220楼 大中小发表于 2010-11-30 14:45 只看该作者

这个做法应该和香酥鸭差不多，主要是里面的皮很好吃，当然也要注意油脂。

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