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[转帖] 黄油煎牛舌[1P]

jsshjzj

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261楼 大中小发表于 2011-1-9 10:19 只看该作者

牛舌是非常好吃的! 生舌头可加葡萄酒温煮，或水煮可能更好些

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lllmy

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262楼 大中小发表于 2011-1-9 10:21 只看该作者

吃动物的舌头的感觉不太好，估计很多人不敢吃的。

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wuyali

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263楼 大中小发表于 2011-1-9 18:45 只看该作者

牛舌不容易买到，明天依楼主的方法弄个黄油煎猪舌试试！

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SHSLSL

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264楼 大中小发表于 2011-1-10 01:11 只看该作者

很早就听说过这道菜，实在是非常的不错，真的很好

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某x某

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265楼 大中小发表于 2011-1-10 01:25 只看该作者

用料好少啊！在我这种严重缺少调料的地方，最适合做这道菜了！改天买个舌头尝尝！

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sniperqq

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266楼 大中小发表于 2011-1-10 01:29 只看该作者

舌头一般是最嫩的肉质了不过我总觉得黄油会不会腻了一点了不知道哪个国家的要去当地试下才好了

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ruoaizhishi

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267楼 大中小发表于 2011-1-10 01:53 只看该作者

牛舌也可以这么做哦，看的很美味！以后有机会做下看~

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走为上策该用户已被删除	268楼大中小发表于 2011-1-10 16:24 只看该作者 0 不错的菜肴，喜欢吃有嚼头的东西，看上去真不错！
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ghost999

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269楼 大中小发表于 2011-1-10 16:37 只看该作者

牛舌确实肉质非常好，关键是做的时候不能火候大了烧老了

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jonewalker

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270楼 大中小发表于 2011-1-10 17:15 只看该作者

用黄油来烧牛舌我还真的是第一次见到，因为在欧美国家很少有吃牛舌的，只是在日本仙台吃过那的碳烤牛舌。回家我也要试着做一次看看。我想如果再放点蘑菇搭配应该会更好。

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