SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 番茄炒牛肉[6P]

47 ‹‹1 234 5 ››

打印

[转帖] 番茄炒牛肉[6P]

bfe1982

LEVEL 1

积分: 2
金币: 88 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-10-4
最后登录: 2014-11-17

21楼 大中小发表于 2013-8-6 20:12 只看该作者

看起来很合我品味，有时间试下吧

TOP

清疯

一代综师

Rank: 6 Rank: 6

积分: 9148
金币: 317175 枚
威望: 560 点
金镑: 0 个
银币: 1083 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-4-8
最后登录: 2025-3-19

青鹰勋章银虎勋章金龙勋章一代综师

22楼 大中小发表于 2013-8-6 22:50 只看该作者

做法非常简单，但是西红柿的酸加上牛肉的香，一定是一道下饭的好菜。

TOP

sadxll

LEVEL 1

积分: 2
金币: 83 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-5-17
最后登录: 2015-2-28

23楼 大中小发表于 2013-8-6 23:00 只看该作者

番茄炒蛋永远是最经典的一道菜，番茄加肉感觉失去了番茄的原味。

TOP

dyt2004

Ban to Visit(禁访)

积分: 6
金币: 280 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 4 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-27
最后登录: 2024-4-4

24楼 大中小发表于 2013-8-7 11:28 只看该作者

牛肉应该放蛋清，水淀粉会扒锅的，而且牛肉应该在油温5-6成热时放入油锅滑熟，腌制肉片是不要放入酱油，颜色过重——个人感觉。

TOP

21588

LEVEL 1

积分: 2
金币: 89 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-4-30
最后登录: 2014-3-10

25楼 大中小发表于 2013-8-7 11:57 只看该作者

现在牛肉不便宜，牛肉炖柿子好久没吃了.

TOP

519957894

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 397 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 14 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-13
最后登录: 2025-3-7

26楼 大中小发表于 2013-8-7 12:09 只看该作者

这种炒牛肉还是第一次见，牛肉不是要辣的感觉更好吃吗？番茄是有点酸甜酸甜的哒

TOP

mieri1945

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 16
金币: 794 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-23
最后登录: 2017-2-22

27楼 大中小发表于 2013-8-7 15:13 只看该作者

第三张图片中西红柿中的籽怎么是黑色的，少见。

TOP

zhilong1211

LEVEL 6

Rank: 5 Rank: 5

积分: 40
金币: 1795 枚
威望: 0 点
金镑: 1 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-27
最后登录: 2025-2-6

28楼 大中小发表于 2013-8-12 11:02 只看该作者

这个看着倒是很简单，不过感觉好像没有孜然牛肉过瘾

TOP

awdsawds

LEVEL 1

积分: 3
金币: 155 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-6-30
最后登录: 2015-5-7

29楼 大中小发表于 2013-8-16 11:42 只看该作者

吃过番茄炖牛腩，第一次看见这么个吃法，记下了，以后尝试一下

TOP

a1569

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 9
金币: 466 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 6 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-12-30
最后登录: 2023-3-21

30楼 大中小发表于 2013-8-16 17:51 只看该作者

看着很简单，要去好好学习下

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

47 ‹‹1 234 5 ››