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[转帖] 到汤包之乡靖州品尝最正宗的灌汤包[10P]

pighand7708

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301楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 08:07  只看该作者
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做灌汤包还真是不简单的，千万不能做漏了。

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azuredragon

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302楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 08:12  只看该作者
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看起来很可口啊，就是不知道现在的做工和用料如何了，火候才是最关键的。

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ilovew000123 该用户已被删除
303楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 12:21  只看该作者
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這湯包有些大，應該不容易一口吃啊，我喜歡一口吃的感覺，另外就是有說到是用水煎的，卻還是看到蒸籠，請問是有說錯嗎

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s00658s

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304楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 13:32  只看该作者
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可惜这个在北方很难吃到，有机会一定去江苏尝一下~

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xw1462602146 该用户已被删除
305楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 14:52  只看该作者
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样子挺好看的，扁圆，和我平常吃的不同。支持一下

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guoyalei 该用户已被删除
306楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 16:44  只看该作者
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看的我流口水，想想晚上吃饺子也算不错兴奋中

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junhui2010

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307楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 16:50  只看该作者
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不错，看着挺好的，吃着一定会很美。。。。
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  • allendong 金币 -1 注意符号灌水 2011-9-12 22:14

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veracruz

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308楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 19:06  只看该作者
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外皮焦脆的不是灌汤包吧。灌汤包就是皮薄可以看到陷。一吃还有鲜汤。味道爽滑。肉也很嫩。

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wangkun614

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309楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 21:45  只看该作者
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只吃过开封的灌汤包子，还真没有吃过这样的，有机会了尝尝。

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zhufw

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310楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 23:26  只看该作者
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吃过汤包，但没吃过靖州的。一开始，不知道，以为和小笼包一个吃饭，一口咬下去，满口流油，汤香四溢，烫得掉层皮。

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