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ggf6968822 发表于 2012-2-18 15:37   只看TA 31楼
喜欢吃这道菜，但要做，太有难度了，谢谢楼主分享
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shidai111 发表于 2012-2-18 17:43   只看TA 32楼
与我以前的做法截然不同啊，这种做法值得好好学习的！
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qin2135 发表于 2012-2-18 22:17   只看TA 33楼
鲶鱼好像比较脏，在水底长大的。但不可否认，肉质还是不错的。
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wz0221 发表于 2012-2-19 11:01   只看TA 34楼
亲爱的朋友们，本人强烈建议大家不要吃鲶鱼，我一个亲戚养这厮，什么脏它就吃什么。
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d66dd66d 发表于 2012-2-19 14:49   只看TA 35楼
看了楼主帖子,口水就直流，非常喜欢的川菜， 非常香让人很有食欲
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killhz 发表于 2012-2-19 15:27   只看TA 36楼
鲶鱼味道还是不错的。。。。但是就是鲶鱼本身是在污水里长的，要注意卫生哦
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miya111222 发表于 2012-2-22 12:56   只看TA 37楼
鲶鱼 还是 炖茄子 好吃 一点 啊，这个 弄得 乱呼呼的
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icbcjl 发表于 2012-2-24 16:03   只看TA 38楼
看了半天 也认真按照步骤做 可总是火号不好掌握
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canon135 发表于 2012-2-24 17:44   只看TA 39楼
看着怎么像香菜啊　现在外面鲶鱼做烤鱼了　呵呵　应该是北京

流行是

[ 本帖最后由 canon135 于 2012-2-24 17:45 编辑 ]
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hero2000guo 发表于 2012-2-24 19:09   只看TA 40楼
茄子鲶鱼也不错呢，蒜香鲶鱼更赞
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