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a3s3d3f2g11 发表于 2012-2-19 02:40   只看TA 31楼
经常在外面吃卤肉饭 很好吃的啊 感谢楼主分享
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yongfa 发表于 2012-2-19 08:43   只看TA 32楼
为什么不能放盐？加酱油差不多整瓶，也太多了吧。
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bmfm 发表于 2012-2-19 20:42   只看TA 33楼
卤肉饭到底是哪里的特产啊，福建还是山东？
楼主做的卤肉饭好像跟以前看到的图片不太一样，颜色太浅了，不过应该也很好吃~
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chirslilin6318 发表于 2012-2-19 21:08   只看TA 34楼
卤肉饭，最重要的还是肉的汤汁，拌起饭来是享受啊。
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kaokao11223344 发表于 2012-2-19 21:45   只看TA 35楼
看起来好好吃的样子，如果加上面条和青瓜是不是变成炸酱面呢？呵呵呵
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寡妇村牛村长 发表于 2012-2-19 21:57   只看TA 36楼
这个应该是江南这边的菜，做得颜色不太好看
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rett1234 发表于 2012-2-19 22:28   只看TA 37楼
去台湾时看到大街上遍地都有卤肉饭卖，看样子普通，做起来倒还挺有讲究的
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007xxni 发表于 2012-2-19 23:08   只看TA 38楼
看着就像肉碎汤泡饭，呵呵，没什么卖相A 啊
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cqcy8028 发表于 2012-2-20 12:09   只看TA 39楼
卤肉饭应该用拆骨的蹄髈来做，切大块卤制盖面，配卤蛋，清淡的面筋汤，豉油青菜一起吃就到位了！~
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dingyan513 发表于 2012-2-20 14:43   只看TA 40楼
红葱稣是什么啊？我们这边没有买的，用普通葱代替了，做出来相当好吃做一次能连续吃好几次，懒人之福啊！
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