[转帖] 山西清炖羊肉

myshe

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31楼 大中小发表于 2010-2-18 16:54 只看该作者

不知道最后味道如何啊，感觉料不放多的话，会有腥味。

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linchang8657 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-2-18 18:29 只看该作者 0 苏州那带的藏书羊肉也是相当不错，味美价廉
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ultimate777

qaz7750

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33楼 大中小发表于 2010-2-18 18:37 只看该作者

羊肉啊，是我的最爱.山西清炖羊肉，我就没有吃过了。

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jy02482568

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34楼 大中小发表于 2010-2-18 18:45 只看该作者

看上去就很有食欲啊``不过我自己怎么也做不好就算教也没用有时间还是去饭店找找看能不能吃到

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kyfbi

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35楼 大中小发表于 2010-2-18 18:52 只看该作者

仿佛味到了羊肉的香味了，有时间自己做一个给老婆尝尝。谢谢朋友的分享。

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cjl124630 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-2-18 19:21 只看该作者 0 我想一定会很好吃的上面加的配料五颜六色的也挺好看呢就是觉得不太搭
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风中一只鸟

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37楼 大中小发表于 2010-2-18 19:34 只看该作者

冬天吃羊肉对身体是大有好处啊，不过如果处理不好的话，那股骚味也够受的

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nvwu 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-2-18 19:55 只看该作者 0 萝卜配羊肉很不错，可以去掉里面的羊臊味，我们这边同类的做法一般都要有汤，汤是用羊骨头提前熬成乳白色，然后再加入材料炖。
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音乐达人该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-2-18 20:19 只看该作者 0 这可是我们山西名菜清炖羊肉啊想起来就流口水这个菜不错可好吃了我建议大家有机会一定吃下
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jianyang4566

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40楼 大中小发表于 2010-2-18 20:22 只看该作者

貌似北方都喜欢吃清炖的羊肉，很奇怪，北方人什么菜都喜欢放酱油，偏偏羊肉要吃白的。我LP就一再要我炖白的羊肉吃，我总觉得没有什么味道，我以前吃的羊肉都是加上胡萝卜、大蒜、辣椒和花椒大料红烧的。

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