[转帖] 它也是一盘菜——油泼辣子[10P]

一肠喂阿娇该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-10-17 23:35 只看该作者 0 有点像是穷人家的菜啊，以前穷时没钱买菜，咸菜啊，辣椒啊都是饭桌上的常客了
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hhuuddii

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32楼 大中小发表于 2010-10-18 00:00 只看该作者

最喜欢的就是兰州拉面馆里的那个油辣椒,就有点象这个样子的.

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hljacxq 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-10-18 10:47 只看该作者 0 没有吃过，不知道好吃么，是很辣狠辣狠辣的么
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weisuobo 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-10-18 10:54 只看该作者 0 天天吃这是最正宗的西北做法了大家一定要试一试
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cnjnbtq

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35楼 大中小发表于 2010-10-18 14:12 只看该作者

我以前是什么配料也不用，只用红色的干辣椒油烹，烹出辣味来就可以了。现在知道还需要加那么多配料，下次按楼主方法做一次。

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eso-68

Ban to Visit(禁访)

36楼 大中小发表于 2010-10-18 14:25 只看该作者

就跟我们食辣地区的辣椒酱一样,是不可少的调味品!

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cl1111 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-10-18 14:40 只看该作者 0 看着就有食欲，呵呵，应该是香多于辣，油温太高可能辣椒会糊
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wu2296 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-10-18 14:59 只看该作者 0 和我曾经做过的油泼辣子不一样，有空试试这里的方法，看看怎么样。
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woaimeinvriri 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-10-18 15:11 只看该作者 0 这个讲究一些的人饮食习惯来说，确实可以单称的上是一盘菜
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死亡笔记

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40楼 大中小发表于 2010-10-18 15:32 只看该作者

我在家也搞，不过，材料简单多了，就将辣椒和盐、味精、酱油和在一起，用烧红的油淋下就行了。

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