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[转帖] 番茄炒牛肉[6P]

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学习了,这个看上去很爽口不是很酱爆那种类型的

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最好加点糖!去酸腥 最好来点花椒!!

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真的很不错 以前只知道牛肉炖柿子 居然还可以用炒的 有机会一定要试试看

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我觉得还是番茄炒牛肉好点。。。。

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这道菜我很喜欢,番茄:富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。


牛肉:丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁,对脑部神经和智力发展,是重要的营养。寒冬食牛肉,有暖胃作用,二者结合,强强联合。

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  • 浪迹天涯 金币 +2 认真回复,奖励! 2013-8-21 11:16

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番茄中的酸可以软化牛肉中的肌建,增加口感的

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也是在餐厅吃过后回家尝试自己做的一道菜,挺好吃的

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这是道家常菜,我也常做,感觉跟楼主做的差不多。

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番茄味酸,炒牛肉不打好吃吧

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内容番茄味酸,不适合炒牛肉

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