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All About Food | 美食频道
阿根廷13.7吨烤肉盛宴[7P]
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sxy7
发表于 2011-3-25 17:39
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41楼
这个昨天看新闻报道了，是不是有点浪费啊
看图片真是诱人，有的都烤出油了 如果身在其场烤肉味得老香了
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sxy7
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cai40513
发表于 2011-3-25 18:35
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42楼
这样考肉真是太壮观了,好想也参与进去啊.看起来很好吃啊.
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cai40513
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tiggerlee
发表于 2011-3-25 22:37
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43楼
我晕，人均吃一百多斤肉，一天就吃半斤牛肉了，这估计是拿牛肉当量使用了吧
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tiggerlee
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-25 23:14
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44楼
让我想起了新疆的烤羊肉串，那是一个壮观啊，呵呵
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ablertee
发表于 2011-3-25 23:43
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45楼
何其壮观的景象，而且价格也不算贵。这些人口福不浅
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li9999
发表于 2011-3-25 23:51
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46楼
80个师傅950个肉架 平均下来就没多少了哟 一开始还以为要忙死呢 比起那种特大号的蛋糕啊撒的真是很轻松呢
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wing0918
发表于 2011-3-26 00:19
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47楼
阿根廷烤肉:多吃牛肋骨扒，烤制方法很简单，牛肉绝不事先腌制，烤的时候仅用一点点盐，直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点，就是肉中带筋，不能太生食用，一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒，但分量不少，骨边先是一层牛油，再到瘦嫩的牛肉，吃起来甘香阵阵，炭烧得外酥内嫩，牛油肉汁都保留在内,阿根廷人对烤肉的吃法是，吃一口烤肉，再吃一口蔬菜，所以在每一份烤肉上来的时候，也会配上些新鲜的蔬菜沙拉，这样吃起来不至于肥腻。炭烤牛肋条也是肉质甘香，配上用洋葱、青红椒切细的香料，不肥不腻，香嫩可口。
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wing0918
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2451303
发表于 2011-3-26 00:43
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48楼
这场面的确是够壮观的,就是不晓得做出来的烤肉好吃不
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-26 07:48
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49楼
看着就很有食欲~但是烟熏火燎的~很佩服厨师在里面走来走去~哈哈
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lysdsb
发表于 2011-3-26 08:04
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50楼
怎么看起来那些木炭都离肉很远啊，能不能烤熟是个问题啊，但是外国人能吃生肉
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lysdsb
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