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qqqqaaaa 发表于 2012-2-21 16:19   只看TA 51楼
牛蛙皮口感很好的啊，可以好好洗洗煮煮，保证卫生又好吃
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venusjinxing 发表于 2012-2-21 21:25   只看TA 52楼
只在饭店里吃过，自己还没烧过呢，不知烧的出楼主的美味吧
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zhangyu428 发表于 2012-2-21 21:39   只看TA 53楼
这是我的大爱啊，但牛蛙最好去皮吧，那层皮看着实在让人缺乏动力。
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xiaocaolove 发表于 2012-2-21 21:56   只看TA 54楼
一道好的菜要讲究色香味俱全，楼主这牛蛙皮且不说卫生健康否，这看了就影响食欲的。不过这做法算学习了
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离境之尘 发表于 2012-2-21 22:18   只看TA 55楼
据说牛蛙体内寄生虫挺多的，这玩意儿还是少吃点的妙，偶尔解解馋还行。
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rjxrjx 发表于 2012-2-21 22:19   只看TA 56楼
总体来说楼主做的牛蛙还是不错的，但感觉就是缺了点辣椒，如果再有红通通的感觉，那一定是完美了！
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sesejimmy 发表于 2012-2-21 22:36   只看TA 57楼
菜的样子还是很不错的,只是看到这些牛蛙是有点怕怕的.可能不太敢吃到嘴巴啦.
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ljf1105 发表于 2012-2-22 06:49   只看TA 58楼
牛蛙不用去皮的，牛蛙炒丝瓜味道也不错的！
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xhajkl 发表于 2012-2-22 09:41   只看TA 59楼
重庆人做干锅牛蛙会放很多很多的辣椒，多到辣得人眼泪横飞，那才过瘾
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canon135 发表于 2012-2-22 10:39   只看TA 60楼
这个在外面买 要好几十人民币呢 看着不错
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