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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-21 22:41   只看TA 71楼
关键是酸辣椒要好，另外火候要掌握适当，鸡胗时间长容易老！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-21 23:16   只看TA 72楼
鸡珍感觉是比较难炒熟的食物，往往是烧了很长时间，吃的时候，里面却还是红红的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-21 23:26   只看TA 73楼
鸡胗是不错的,但是看到那红辣椒就怕了,支持下楼主.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-22 11:32   只看TA 74楼
我很喜欢这道菜，够辣够味，鸡胗的嚼劲加上泡椒的酸辣味实在是棒的，
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-22 11:51   只看TA 75楼
现在看着我真是感觉肚子很饿呀，鸡胗是美味呀
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sosandvip 发表于 2010-9-22 11:54   只看TA 76楼
看着就有食欲，材料做法的介绍的很详细，有时间自己尝试一下，就是不知道做的好不好~
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hahacc 发表于 2010-9-22 12:19   只看TA 77楼
一直觉的炒出来的鸡胗会有点硬，楼主怎么把它弄脆的啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-22 13:28   只看TA 78楼
我爱吃这个哦~喝酒的时候吃这个太舒心了,而且很下饭
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-22 13:55   只看TA 79楼
菜做得很好,就是泡椒的辣味太厉害了,有时能让人眼泪鼻涕不自觉地往下流
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623040845 发表于 2010-9-22 16:12   只看TA 80楼
看着看着口水就流出来了，辣味吃起来爽啊，过后胃部舒服。看样功力还不够。感觉这道菜大火能炒出味道。
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