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[转帖] 济南传统菜－－栗子鸡[3P]

d11113120

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831楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 01:06  只看该作者
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去年我老婆给我做过一回，是在书上学的，这个难吃啊。

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kaixindian

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832楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 01:24  只看该作者
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这菜是药膳吧？肯定贼补。。栗子是活血补气的。。

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lanwuzhiqing 该用户已被删除
833楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 09:57  只看该作者
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肉嫩 细滑  无高脂肪  真是极品食补的佳肴啊

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化石的寂寞

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834楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 10:34  只看该作者
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山东菜怎么会偏甜呢？山东菜系和东北菜基本类似，偏重口味的，盐放得比较多

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sunlinsong 该用户已被删除
835楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 11:54  只看该作者
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不喜欢吃鸡的说，尤其这种炖成一块块的鸡肉，没什么意思。

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rommelcheng

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836楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 15:39  只看该作者
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板栗炒鸡是有名头的，有名的鲁菜，两者互补，吃了以后滋补身体，不过口味有点不一样

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zy35766 该用户已被删除
837楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 15:45  只看该作者
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鸡肉大补，对身体有强身功能，味道香也是道下酒菜，寒冬天更是不能少

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xuhaibo0207

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838楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 15:45  只看该作者
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这个菜以前也吃过的！但是总觉得栗子比鸡好吃了，有可能是我们这做的不地道，有机会的话去济南尝尝这道菜！

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ggggssss

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839楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 15:51  只看该作者
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原来栗子鸡可以自己做呀，我以为只有罐头呢，学习一下。

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jlsphc

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840楼 大 中 小 发表于 2010-12-28 15:53  只看该作者
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板栗还是 南方深山的野板栗  炖鸡有味道   北方 这种糖炒的板栗已经把那种  甘甜的味道 弄的都是糖的味道了

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