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海邊礁石 发表于 2012-2-8 23:29   只看TA 81楼
应该不够正宗，正宗的应该是jiao头酸的泡菜酸水。放到鸭子血中。
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shuaigexjj 发表于 2012-2-9 01:38   只看TA 82楼
大半夜的 口水就不自觉的流下来了 看完以后好饿啊
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5wagain 发表于 2012-2-9 09:29   只看TA 83楼
放兄最后是倒了很多老抽吗？怎么前面一路都好好的，最后成品就变得黑漆漆的。

这道菜吃起来应该口感很好，但这颜色实在是太深了点。

当然这只是个人意见，我们这边吃得清淡。
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风吹雪 发表于 2012-2-9 11:02   只看TA 84楼
只听说过湖南一带有酱血鸭，味道不错的，没下昂到桂林还有这个，可见祖国处处皆美味，就看你有没口福了，多谢！
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418 发表于 2012-2-9 14:24   只看TA 85楼
可能气候相对潮湿的地方都会有类似的佳肴吧，谢谢楼主的贡献！
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manzaitian 发表于 2012-2-9 14:25   只看TA 86楼
鸭血我也比较喜欢吃，比如鸭血粉丝，建议烧的辣一些能去掉一些鸭的腥味
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ab6490765 发表于 2012-2-9 17:21   只看TA 87楼
呵呵 不过 我说楼主 这个真的能好吃吗？？？
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haimei1 发表于 2012-2-9 21:24   只看TA 88楼
看起来很不错，酸酸辣辣的很开胃，以前对血鸭就很感兴趣，希望它的辣，现在看到另一种做法，好好研究下
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xushi6152668 发表于 2012-2-10 12:52   只看TA 89楼
营养够了，颜色确实差了些，看着可没有食欲，要尝过才知道。
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woszs 发表于 2012-2-10 14:03   只看TA 90楼
味道是我喜欢的，但是就是感觉色泽不太好看。
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