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[原创] 【原创】新年美食—桂林传统菜—醋血鸭[8P]

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应该不够正宗,正宗的应该是jiao头酸的泡菜酸水。放到鸭子血中。

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大半夜的 口水就不自觉的流下来了 看完以后好饿啊

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放兄最后是倒了很多老抽吗?怎么前面一路都好好的,最后成品就变得黑漆漆的。

这道菜吃起来应该口感很好,但这颜色实在是太深了点。

当然这只是个人意见,我们这边吃得清淡。

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只听说过湖南一带有酱血鸭,味道不错的,没下昂到桂林还有这个,可见祖国处处皆美味,就看你有没口福了,多谢!

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可能气候相对潮湿的地方都会有类似的佳肴吧,谢谢楼主的贡献!

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鸭血我也比较喜欢吃,比如鸭血粉丝,建议烧的辣一些能去掉一些鸭的腥味

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呵呵 不过 我说楼主 这个真的能好吃吗???

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看起来很不错,酸酸辣辣的很开胃,以前对血鸭就很感兴趣,希望它的辣,现在看到另一种做法,好好研究下

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营养够了,颜色确实差了些,看着可没有食欲,要尝过才知道。

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味道是我喜欢的,但是就是感觉色泽不太好看。

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